Falcone Cantucci Tradizionali Mandorle - kruche ciasteczka 200g
- Cantucci to kruche ciasteczka z migdałami, zwane także herbatnikami Prato.
Falcone Cantucci Tradizionali Mandorle to kruche ciasteczka z migdałami, zwane także herbatnikami Prato. Słodkie nuty zawdzięczają odrobinie miodu oraz grubo siekanym migdałom, których zawierają niemal 20%. Jest to wyrób cukierniczy pochodzący z Abruzji i tym samym jest to najbardziej typowy deser tego regionu.
Skład: mąka pszenna, cukier 23%, migdały 20%, jaja, białka jaj, cukier trzcinowy 2,5%, środki spulchniające (węglan sodu, dwufosforan disodowy), masło (mleko), miód, aromaty, sól. Może zawierać śladowe ilości zbóż, orzchów, soi i gorczycy.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1932 kJ/ 459 kcal; tłuszcze: 15,3 g (w tym 6,4 g tłuszcze nasycone), węglowodany: 67,5 g (w tym 21,1 g cukry), błonnik: 5,2 g, białka: 12,3 g, sól: 0,27 g.