
Z naszego bloga

Arzanà to najwyższa ekspresja Prosecco, pochodząca z prestiżowych wzgórz Cartizze w sercu Valdobbiadene, uznawanych za „grand cru” tego stylu wina. Powstaje w 100% z ręcznie zbieranych winogron Glera, co podkreśla jego selekcyjny charakter i wysoką jakość. W kieliszku prezentuje jasną, słomkową barwę oraz wyjątkowo drobne, eleganckie perlage, które buduje wrażenie luksusu już od pierwszego spojrzenia. Aromat jest intensywny i wielowymiarowy - dominują nuty dojrzałej gruszki, jabłka i brzoskwini, przeplatające się z akcentami białych kwiatów, miodu i delikatnych migdałów. Na podniebieniu wino jest aksamitne, pełne i harmonijne, z subtelną słodyczą stylu Dry, idealnie zrównoważoną świeżą kwasowością. Jego kremowa struktura i długi, elegancki finisz sprawiają, że każdy łyk pozostawia wyjątkowo przyjemne, owocowo-kwiatowe wrażenie.
Cartizze to wino stworzone na wyjątkowe okazje - doskonale sprawdzi się zarówno jako wyrafinowany aperitif, jak i w towarzystwie potraw z ryb, deserów i sałatek. To propozycja dla osób poszukujących najbardziej prestiżowego i złożonego oblicza Prosecco, łączącego elegancję, bogactwo aromatów i perfekcyjną równowagę.

Wino Arzanà Prosecco Superiore Cartizze DOCG W 2021 roku otrzymało najwyższe wyróżnienia w postaci 5 grappoli od FIS na konkursie Bibenda '21, 4 winorośle od AIS Vitae La Guida Vini oraz złoty medal na konkursie The Prosecco Masters - The Drink Business. Ponadto Arzanà Prosecco zostało uznane przez Luca Maroni za drugie najlepsze Prosecco 2020 roku we Włoszech otrzymując 96 punktów. Również 96 punktów przyznał 5 Star Wines, a przewodnik Falstaff ocenił je na 92 pkt.






Metoda Charmata, znana również jako metoda zbiornikowa lub metoda Martinottiego, to technika produkcji win musujących, która polega na wtórnej fermentacji wina w dużych zbiornikach ze stali nierdzewnej, a nie w butelkach (jak w metodzie klasycznej/szampańskiej).