Damiani Bruschettine Mediterraneo - mini bruschetty o smaku pomidora i oregano 90g

mini bruschetty śródziemnomorskie - Forno Damiani Bruschettine Mediterraneo

Bruschettine Mediterraneo to niewielkie, okrągłe włoskie grzanki o mocno chrupiącej strukturze i wyrazistym, śródziemnomorskim smaku. Powstają z pieczywa z dodatkiem semoliny z pszenicy durum, a następnie są odpowiednio tostowane, dzięki czemu pozostają kruche i chrupiące.

Oliwa z oliwek dodawana jest po wypieczeniu, co pozwala zachować jej smak i dobrze komponuje się z aromatycznymi przyprawami charakterystycznymi dla wariantu Mediterraneo.

Jak smakują Bruschettine Mediterraneo?

Smak jest wytrawny i zdecydowanie śródziemnomorski - z wyczuwalnymi nutami przypraw, pomidora i ziół. Oliwa z oliwek nadaje całości pełniejszy charakter, a mocno chrupiąca struktura sprawia, że Bruschettine dobrze smakują również bez żadnych dodatków.

To coś pomiędzy małą bruschettą, a chrupiącą grzanką: lekkie w formie, małe ale zdecydowane w smaku.

Z czym podawać włoskie Bruschettine?

Bruschettine Mediterraneo można podawać:

• jako samodzielną słoną przekąskę,
• do włoskich serów i wędlin,
• z oliwkami i antipasti,
• z hummusem, tapenadą lub innymi dipami,
• jako chrupiący element deski przekąsek,
• do aperitivo,
• jako grzanki do sałatki.

Dobrze sprawdzają się również wtedy, gdy masz ochotę na coś chrupiącego zamiast klasycznych chipsów czy krakersów.

Pieczone, nie smażone

Bruschettine są pieczone w piecu, a nie smażone. Nie zawierają oleju palmowego, a ich smak uzupełnia oliwa z oliwek. Dzięki temu mają charakter typowy dla włoskich przekąsek pieczonych - kruche i przyjemnie chrupiące.

Forno Damiani wywodzi się z Rzymu i od lat specjalizuje się w wypiekach oraz przekąskach inspirowanych włoską tradycją. Bruschettine Mediterraneo dobrze wpisują się w ten styl: prosta forma, wyrazisty smak i składniki charakterystyczne dla kuchni śródziemnomorskiej.

skład: mąka pszenna, olej słonecznikowy o wysokiej zawartości kwasu oleinowego, oliwa z oliwek (7%), aromat o śródziemnomorskim smaku 3% (pomidory w proszku 35%, sól, mąka pszenna, suszone pomidory w proszku 10%, błonnik warzywny (włókno grochu), ekstrakt z drożdży, pietruszka, oliwa z oliwek extra vergine, aromaty, ekstrakt z oregano<1%, ekstrakt z papryki), sól, drożdże piwne, mąka pszenna słodowana. Może zawierać śladowe ilości soi, sezamu, gorczycy, orkiszu, żyta, jęczmienia, owsa, mleka i siarczyn. Nie zawiera oleju palmowego. Odpowiednie dla wegan.

Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1913 kJ/ 455 kcal; tłuszcze: 16,5 g (w tym 2 g tłuszcze nasycone), węglowodany: 66,8 g (w tym 4 g cukry), białka: 9,5 g, sól: 1,9 g.