Damiani Bruschettine Olive Nere - mini bruschetty o smaku czarnych oliwek 90g

mini bruschetty o smaku czarnych oliwek - Forno Damiani Bruschettine Olive Nere

Bruschettine Olive Nere to małe włoskie grzanki z czarnymi oliwkami, stworzone przez rzymską markę Forno Damiani. Przygotowywane z pieczywa na bazie semoliny z pszenicy durum i wypiekane tak, aby uzyskać charakterystyczną, mocno chrupiącą strukturę.

Czarne oliwki nadają im wytrawny, intensywny smak typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Całość uzupełnia oliwa z oliwek, dzięki której smak grzanek jest pełniejszy i dobrze komponuje się zarówno z łagodnymi, jak i bardziej wyrazistymi dodatkami.

Jak smakują Bruschettine z czarnymi oliwkami?

Są przede wszystkim chrupiące, wytrawne i oliwkowe. Smak czarnych oliwek jest dobrze wyczuwalny, ale nie dominuje całkowicie nad smakiem pieczywa. Dzięki temu Bruschettine można jeść bez dodatków, ale równie dobrze wykorzystać je jako dodatek do prostych włoskich przekąsek.

Z czym podawać Bruschettine Olive Nere?

Dobrze smakują:

• z dojrzewającymi serami,
• z włoskimi wędlinami,
• z tapenadą, pesto lub kremowymi pastami,
• jako dodatek do oliwek i antipasti,
• samodzielnie jako chrupiąca przekąska,
• jako grzanki do sałatki.

Sprawdzą się również podczas aperitivo, szczególnie w połączeniu z klasycznymi włoskimi dodatkami.

Pieczone, nie smażone

Bruschettine są pieczone w piecu, a nie smażone. Nie zawierają oleju palmowego, a ich smak uzupełnia oliwa z oliwek. Dzięki temu mają charakter typowy dla włoskich przekąsek pieczonych - kruche i przyjemnie chrupiące.

Forno Damiani wywodzi się z Rzymu i od lat specjalizuje się w wypiekach oraz przekąskach inspirowanych włoską tradycją. Bruschettine Olive Nere dobrze wpisują się w ten styl: prosta forma, wyrazisty smak i składniki charakterystyczne dla kuchni śródziemnomorskiej.

skład: mąka pszenna, olej słonecznikowy o wysokiej zawartości kwasu oleinowego, oliwa z oliwek (7%), aromat czarnych oliwek 3% (aromat, wzmacniacz smaku: glutaminian sodu), sól, drożdże piwne, mąka pszenna słodowana. Może zawierać śladowe ilości soi, sezamu, gorczycy, orkiszu, żyta, jęczmienia, owsa, mleka i siarczyn. Nie zawiera oleju palmowego. Odpowiednie dla wegan.

Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1927 kJ/ 458 kcal; tłuszcze: 16 g (w tym 1,9 g tłuszcze nasycone), węglowodany: 68 g (w tym 4,1 g cukry), białka: 9,8 g, sól: 1,8 g.