Madaudo Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT Spumante Brut wytrawne wino musujące
- Sycylisjkie wino musujące o cytrusowo-jabłkowym aromacie, drobnych bąbelkach i czystym, rześkim finiszu. Doskonale sprawdza się jako aperitif oraz w połączeniu z owocami morza, lekkimi daniami rybnymi i świeżymi serami.
Nerello Mascalese IGT Terre Siciliane Spumante to lekkie i świeże wino musujące o jasnym, słomkowym kolorze. W zapachu dominują nuty zielonego jabłka, cytrusów i delikatnych białych kwiatów. W smaku jest rześkie, dobrze zbalansowane i ma przyjemnie drobne, trwałe bąbelki. Styl brut sprawia, że wino nie jest słodkie, dzięki czemu świetnie orzeźwia i pozostawia czysty finisz.
To uniwersalna propozycja, która dobrze sprawdzi się jako aperitif oraz do wielu potraw. Doskonale pasuje do owoców morza, lekkich dań rybnych, świeżych serów i warzywnych przystawek. Można podawać je również do prostych deserów o subtelnym smaku. Pochodzenie z regionu Terre Siciliane oraz szczep Nerello Mascalese nadają mu charakterystyczną sycylijską świeżość. Najlepiej smakuje schłodzone do około 8-10°C. To wino idealne na spotkania ze znajomymi, rodzinne uroczystości lub codzienne okazje, kiedy chcemy sięgnąć po coś lekkiego i eleganckiego.
Nerello Mascalese Spumante od Cantine Madaudo otrzymało srebrny medal na Decanter World Wine Awards, co potwierdza jego jakość.
Metoda Charmata, znana również jako metoda zbiornikowa lub metoda Martinottiego, to technika produkcji win musujących, która polega na wtórnej fermentacji wina w dużych zbiornikach ze stali nierdzewnej, a nie w butelkach (jak w metodzie klasycznej/szampańskiej).