Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP 2 Medaglie - ocet balsamiczny z Modeny 250ml

ocet balsamiczny z Modeny IGP - Giuseppe Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP 2 Medaglie d'Oro

Giuseppe Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP „2 Medaglie d’Oro” to jedna z ikon historycznej kolekcji Giusti, ceniona za swoją wszechstronność i wyjątkową harmonię smaku. 

Powstaje z moszczu winogronowego i dojrzałego octu winnego, które dojrzewają w zabytkowych beczkach z francuskiego dębu Grands Tonneaux z początku XX wieku. Proces ten nadaje mu złożony charakter i bogaty profil aromatyczny.

W smaku „2 Medaglie d’Oro” jest świeży i owocowy, z doskonałym balansem między słodyczą a kwasowością. Wyczuwalne są nuty dojrzałych owoców, delikatna słodycz lukrecji oraz subtelna pikantność czarnego pieprzu. Ta elegancka kompozycja sprawia, że ocet jest intensywny, a jednocześnie harmonijny i niezwykle przyjemny.

Certyfikat IGP (Indicazione Geografica Protetta) potwierdza jego autentyczne pochodzenie i gwarantuje, że powstaje zgodnie z tradycyjnymi metodami Modeny. To nie tylko znak jakości, ale i pewność, że w butelce znajduje się produkt tworzony według restrykcyjnych zasad, z poszanowaniem lokalnej tradycji.

Dzięki swojej wszechstronności „2 Medaglie d’Oro” znajduje zastosowanie zarówno w codziennej kuchni, jak i w bardziej wyrafinowanych daniach. Doskonale podkreśla smak sałatek, świetnie komponuje się z grillowanymi warzywami i jest idealnym dodatkiem do carpaccio z mięsa i ryb. Kilka kropli potrafi wzbogacić smak prostych potraw, nadając im elegancji i charakteru.

To ocet balsamiczny, który łączy tradycję i nowoczesność, prostotę i wyrafinowanie. W każdej butelce kryje się smak Modeny – intensywny, pełen niuansów i stworzony, by cieszyć się nim zarówno na co dzień, jak i przy wyjątkowych okazjach.

skład: gotowany moszcz winogronowy, ocet winny. Zawiera siarczyny.