Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP 1 Medaglia - ocet balsamiczny z Modeny IGP 250ml

ocet balsamiczny z Modeny IGP - Giuseppe Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP 1 Medaglia d’Argento

Aceto Balsamico di Modena IGP „1 Medaglia d’Argento” od Giuseppe Giusti to prawdziwa esencja tradycji Modeny, w której od czterech stuleci powstają jedne z najlepszych octów balsamicznych na świecie. To produkt z historycznej kolekcji Giusti, cenionej za autentyczność, elegancję i kunszt przekazywany z pokolenia na pokolenie.

Jego sekret tkwi w doborze składników i procesie dojrzewania. Połączenie moszczu winogronowego z dojrzałym octem winnym przez lata nabiera charakteru w beczkach z francuskiego dębu Grands Tonneaux z początku XX wieku. Dzięki temu ocet zyskuje głęboki, aromatyczny profil, w którym świeżość spotyka się z pełnią smaku i zrównoważoną kwasowością. W ustach jest lekki, intensywnie balsamiczny, z przyjemną nutą kwasowości, która nie dominuje, lecz nadaje potrawom harmonii i wyrazistości.

Oznaczenie IGP (Indicazione Geografica Protetta) potwierdza jego autentyczne pochodzenie z Modeny i zgodność z tradycyjnymi metodami produkcji. To gwarancja jakości i pewność, że w butelce kryje się prawdziwy ocet balsamiczny, powstały według zasad, które od wieków definiują ten produkt.

1 Medaglia d’Argento to ocet wszechstronny, idealny zarówno na surowo, jak i w kuchni. Kilka kropli wystarczy, aby odmienić smak sałatki, świeżych warzyw czy owoców. Wzbogaca vinaigrett, nadaje charakteru marynatom i sosom, a użyty podczas gotowania podkreśla smak mięsa, ryb czy grillowanych warzyw. Jego aromat i świeżość czynią go dodatkiem, który potrafi przemienić codzienne dania w coś wyjątkowego.

To ocet balsamiczny stworzony z pasją, tradycją i niezmiennym dążeniem do doskonałości. Każda butelka jest świadectwem historii Modeny i kunsztu rodziny Giusti, a jednocześnie zaproszeniem do odkrywania włoskiej kuchni w najlepszym wydaniu.

skład: ocet winny, gotowany moszcz winogronowy. Zawiera siarczyny.