Il Mercante di Spezie Pepe di Giamaica - ziele angielskie 25g

Il Mercante di Spezie Pepe di Giamaica

Pepe Giamaica od Il Mercante di Spezie to ziarna pimentowca (Pimenta dioica), znanego jako pieprz jamajski lub częściej - ziele angielskie, o intensywnym, korzenno-ziołowym aromacie i szerokim zastosowaniu w kuchni. Starannie wyselekcjonowane i ręcznie przetwarzane we Włoszech, zachowują pełnię naturalnego smaku – bez żadnych dodatków, barwników czy aromatów.

Pochodzące z Karaibów ziarna są suszone w naturalny sposób, a następnie selekcjonowane w Il Mercante di Spezie w regionie Friuli. Cały proces odbywa się w krótkich partiach i zgodnie z rzemieślniczymi standardami, które marka stosuje niezmiennie od 1999 roku. Dzięki temu każda porcja przyprawy ma intensywny aromat i świeżość, której nie sposób pomylić.

Pepe Giamaica to przyprawa niezwykle uniwersalna – o aromacie przypominającym połączenie cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej i pieprzu. Sprawdza się w daniach słodkich i wytrawnych: marynatach do mięs, pasztetach, daniach jednogarnkowych, piklach, i korzennych wypiekach. Wystarczy kilka zmiażdżonych ziaren, by wzbogacić smak całego dania.

Ziele angielskie od Il Mercante di Spezie to przyprawa o wyrazistym charakterze i szerokim zastosowaniu – idealna do codziennego gotowania, gdy liczy się naturalny smak i wysoka jakość.

skład: ziele angielskie (pepe di giamaica). Może zawierać śladowe ilości sezamu i selera.