Cacciagrande Castiglione Petit Verdot Maremma Toscana DOC czerwone wino wytrawne
- Supertoskan pochodzący z niziny nadmorskiej Maremma, który powstaje z odmiany winogron Petit Verdot. Wino o eleganckim aromacie i bogatym, trwałym smaku. Idealne do dań na bazie wyszukanych mięs i dojrzewających serów.
Pochodzące z toskańskiej niziny nadmorskiej Maremma czerwone wino Castiglione Maremma Toscana DOC należy do wąskiej i prestiżowej grupy win zwanymi Supertoskanami. Castiglione jest winem unikalnym i jak na Supertuscan przystało nie powstaje z autochtonicznego toskańskiego szczepu winogron, a z francuskiej odmiany Petit Verdot. Dzięki ukształtowaniu terenu i bliskości morza uprawiane na kamienisto-gliniastych glebach winorośle nabierają specyficznych cech dając niespotykane owoce jeszcze przed zbiorami. Te następują w II połowie września i wyselekcjonowane zostają tylko najlepszej jakości winogrona. Po fermentacji w stali nierdzewnej wino trafia do beczek z dębu francuskiego, gdzie dojrzewa 12 miesięcy. Uszlachetnianie odbywa się w butelce przez kolejne 6 miesięcy.
Castiglione Petit Verdot ma intensywną rubinową barwę i elegancki bukiet z wyraźnie wyczuwalnymi nutami czarnych owoców, lukrecji, pieprzu i lekkimi nutami balsamicznymi. W smaku bogate, o dużej złożoności, trwałe i pikantne. Te wspaniałe toskańskie wino ze względu na swoje właściwości doskonale komponuje się daniami na bazie wyszukanych mięs i dojrzewającymi serami.
Cacciagrande Castiglione Maremma Toscana DOC zostało wyróżnione dwoma kieliszkami przez Gambero Rosso, 3 czerwonymi gwiazdkami przez I Vini di Veronelli; 3 winoroślami przez AIS Vitae La Guida Vini. Ponadto otrzymało 93 punkty od Wines Critic i 92 punkty od Luca Maroni.