Cacciagrande Viognier Maremma Toscana DOC białe wino wytrawne
- Fascynujące toskańskie białe wino pochodzące z Maremmy o bogatym zapachu owoców tropikalnych oraz świeżym i trwałym smaku. Doskonałe do dań rybnych, zup i skorupiaków.
Viognier Maremma Toscana DOC to wytrawne wino wytwarzane w toskańskiej winnicy Cacciagrande. Powstaje z pochodzącej pierwotnie z Francji winorośli Viognier, która w ostatnich latach cieszy się coraz większym powodzeniem również we Włoszech, a w toskańskiej Maremmie odmiana wyraża cały swój charakter. Po zebraniu tylko najlepszej jakości winogron i maceracji następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, po czym wino trafia do beczek, gdzie dojrzewa przez 4 miesiące. Ostatnim etapem produkcji tego wspaniałego toskańskiego wina jest uszlachetnianie w butelce przez 2 miesiące.
Viognier to wino o głębokiej słomkowej barwie i fascynującym, intensywnym zapachu. Wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych, takich jak ananas i banan, a także brzoskwini i moreli. W smaku delikatne, owocowe i trwałe, o dobrej strukturze i wysokiej mineralności. Viognier będzie wspaniałym towarzyszem dań rybnych, zup oraz skorupiaków.
Cacciagrande Viognier Maremma Toscana DOC otrzymało wiele wyróżnień od krytyków winiarskich, do których należą m.in.: dwa kieliszki od Gambero Rosso; 3 winorośle od AIS Vitae La Guida Vini; 93 punkty od Wines Critic; 90 punktów od Luca Maroni.
