Novi Nero - włoska czekolada z pomarańczami i migdałami 75g

włoska czekolada 70% z kandyzowaną skórką włoskich pomarańczy i migdałami - Novi Nero Cioccolato Fondente Extra 70% con Scorzette di Arancia e Mandorle

70% ciemna czekolada Novi Nero z dodatkiem delikatnie prażonych kawałków migdałów i słodką, kandyzowaną skórką włoskich pomarańczy. Novi Nero Arancia e Mandorle to połączenie smaków, które zadowoli każdego miłośnika włoskich słodyczy. Włoska czekolada Novi to pyszna przekąska do pracy i szkoły, która doskonale smakuje podana do kawy.

Włoskie czekolady Novi Nero

Czekolada Novi, która podbiła serca Włochów, w eleganckiej i stworzonej dla miłośników kakao linii czekolad Novi Nero. W Novi wszystko zaczyna się w Ekwadorze, na wyspecjalizowanych plantacjach kakaowca, który uważany jest za jeden z najlepszych na świecie. Dojrzałe strąki kakaowe są ręcznie zbierane i otwierane. Doświadczeni pracownicy plantacji oddzielają miąższ i nasiona od łupiny, które następnie suszą się na liściach bananowca przez kilka dni. Sprawdzone pod względem jakości ziarna kakao są pakowane w 1000 kg worki jutowe, w których odbywają 3 tygodniową morską podróż do portu La Spezia. Z tego miejsca kilka razy w tygodniu ziarna wysyłane są do fabryki czekolady w Novi Ligure.

Każda partia przywieziona do fabryki jest sprawdzana i analizowana w wewnętrznym laboratorium jakości, gdzie kontroluje się prawidłowość wysuszenia ziaren oraz właściwości organoleptyczne. Novi jako jedna z niewielu fabryk czekolady stosuje wyłącznie prażenie w niskiej temperaturze, które wydłuża proces produkcji czekolady, jednak pozwala na zachowanie doskonałego smaku i wysokiej jakości ziaren.

skład: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, kandyzowane skórki pomarańczowe (skórki pomarańczowe, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, dekstroza, zagęszczony sok cytrynowy, olejek pomarańczowy) 10%, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, migdały 6%, aromaty naturalne. Kakao: minimum 70% w ekstra ciemnej czekoladzie. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów laskowych, pistacji, soi. 

PRODUKT BEZGLUTENOWY

Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 2370 kJ / 571 kcal; tłuszcze 42 g w tym tłuszcze nasycone: 23 g; węglowodany 36 g w tym cukry 31 g; błonnik: 8,1 g; sól 0 g