Mirko Tartufi Set Degustazione - ekskluzywny zestaw przetworów z truflami

Mirko Tartufi Set Degustazione

Ekskluzywny zestaw degustacyjny lub prezentowy włoskich przetworów z truflami od Mirko Tartufi, toskańskiej firmy specjalizującej się w sprzedaży świeżych i przetworzonych trufli. Grzyby są przetwarzane i pakowane ręcznie, a wszystkie przepisy na kremy i sosy truflowe są komponowane i testowane przez zaufanych Szefów Kuchni. Zestaw degustacyjny Mirko Tartufi składa się z 4 najbardziej docenionych przez klientów produktów. W jego skład wchodzi toskańska oliwa z oliwek Extra Vergine z białą truflą, sos z czarnej trufli i pieczarek, krem z białej trufli i Grana Padano DOP oraz krem z białej trufli i borowików. Zestaw ten pozwoli Ci na odkrycie najlepszych toskańskich smaków, włoskich trufli i wyjątkowych przetworów Mirko Tatrufi w jednym. Jest to także doskonały pomysł na prezent dla miłośnika kuchni włoskiej, odkrywcy nowych smaków lub fana trufli.

Ekskluzywny zestaw prezentowy lub degustacyjny zapakowany w eleganckie pudełko składa się z:

• Olio al Tartufo Bianco - toskańska oliwa z oliwek Extra Vergine z białą truflą 55ml

Rzemieślnicza oliwa z oliwek Extra Vergine z Toskanii z aromatem drogocennej białej trufli. Idealna do prostych dań, makaronów, risotto, jajecznicy oraz białych mięs.

skład: oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, aromat białej trufli.

• Salsa Tartufata - sos z czarnej trufli i pieczarek 45g

Sos z ręcznie zbieranych czarnych trufli letnich, pieczarek i oliwy z oliwek Extra Vergine. Doskonale łączy się z makaronami, mięsem pieczonym i grillowanym.

skład: pieczarki, czarna trufla letnia (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, pietruszka, czosnek, aromat, sól.

• Crema al Tartufo Bianchetto - krem z białej trufli i Grana Padano DOP 45g

Połączenie delikatnego kremu warzywnego z białą truflą oraz serem Grana Padano DOP. Wyrazisty smak białej trufli sprawia, że krem truflowy doskonale pasuje do nadziewanych makaronów, grzanek oraz risotto.

skład: krem (śmietanka) warzywny, mleko, mąka, masło, Grana Padano DOP, woda, sól, gałka muszkatołowa, aromat, trufla biała (Tuber Borchii) 3%, glutaminian sodu, seler.

• Crema Golosa - krem z białej trufli i borowików 45g

Wspaniały sos stworzony z ręcznie zbieranej białej trufli oraz borowików szlachetnych. Kremowa konsystencja i wyrazisty kremu truflowego doskonale podkreśli smak risotto, makaronów, mięs. Pełnie smaku odkryjesz podając go na grzankach.

skład: borowiki, biała trufla (Tuber Borchii) 2%, mięta, czosnek, aromat, sól, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.