Cannamela Aglio e Peperoncino - mieszanka czosnku i papryczki chili w płatkach 22g
- Gotowa mieszanka czosnku i papryczki chili, stworzona z myślą o jednym z najbardziej klasycznych połączeń włoskiej kuchni. Doskonale sprawdzi się do spaghetti, a także do sosów, warzyw i mięs.
mieszanka czosnku i papryczki chili w płatkach - Cannamela Mix Aglio e Peperoncino
Cannamela Mix Aglio e Peperoncino to mieszanka przypraw łącząca dwa składniki szczególnie mocno kojarzone z włoską kuchnią - czosnek i papryczkę chili. Intensywny aromat czosnku spotyka się tutaj z pikantnością peperoncino, tworząc prosty i wyrazisty dodatek do wielu dań.
To przede wszystkim wygodny sposób na przygotowanie spaghetti aglio, olio e peperoncino - jednego z najbardziej znanych włoskich dań. Wystarczy połączyć mieszankę z dobrej jakości oliwą extra vergine i makaronem, aby uzyskać charakterystyczny smak oparty na czosnku, oliwie i pikantnej papryczce. Mieszanka pozwala szybko nadać potrawie odpowiedni aromat bez konieczności osobnego przygotowywania poszczególnych przypraw.
Połączenie aglio e peperoncino, czyli czosnku i chili, ma we włoskiej kuchni znacznie szersze zastosowanie. Cannamela Mix można wykorzystać do sosów pomidorowych i innych dań z makaronem, a także do podsmażanych warzyw, ziemniaków, mięs czy owoców morza. Dobrze sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzebna jest jednocześnie czosnkowa nuta i przyjemna pikantność.
Mieszankę można dodawać bezpośrednio podczas gotowania lub krótko podgrzać na oliwie, aby jej aromat połączył się z tłuszczem i następnie wykorzystać tak przygotowaną bazę do dalszego przyrządzania potrawy.
To dobry wybór dla osób, które lubią pikantne włoskie potrawy i szukają prostego dodatku do makaronu oraz codziennego gotowania. Klasyczne zestawienie czosnku i peperoncino pozwala w kilka chwil nadać potrawom bardziej zdecydowany, śródziemnomorski charakter.
skład: czosnek, chili