Oltrenero

Oltrenero to winiarnia położona w miejscowości Zenevredo, w sercu Oltrepò Pavese w Lombardii. To region uznawany za kolebkę włoskich win musujących tworzonych metodą klasyczną. Winnica należy do grupy Zonin 1821 i w całości poświęcona jest uprawie szczepu Pinot Nero, który najlepiej oddaje charakter lokalnego terroir. Producent koncentruje się wyłącznie na winach Metodo Classico, łącząc doświadczenie winiarskie z nowoczesną technologią i precyzyjnym podejściem do każdego etapu produkcji.

Celem Oltrenero jest tworzenie win, które odzwierciedlają czystość, elegancję i harmonię Oltrepò Pavese, z wyraźnym naciskiem na świeżość i mineralność typową dla tego obszaru. Filozofia winiarni opiera się na poszanowaniu natury i równowadze między tradycją a innowacją, dzięki czemu każde wino staje się autentycznym wyrazem tożsamości regionu.