Murgella

Murgella to rodzinna firma z Apulii, która od pokoleń specjalizuje się w produkcji tradycyjnych włoskich serów, takich jak burrata, stracciatella, mozzarella, caciocavallo czy ricotta. Jej historia zaczęła się w 1957 roku w miejscowości Putignano, w otoczeniu wzgórz Murgia – regionie słynącym z naturalnego bogactwa i pasterskich tradycji. To właśnie tam powstają sery o wyjątkowym smaku, tworzone według lokalnych receptur i z pełnym poszanowaniem dla rzemieślniczych metod.

Tym, co wyróżnia markę Murgella jest połączenie autentyczności i jakości – mleko pochodzi wyłącznie z wybranych gospodarstw w regionie, a każdy etap produkcji odbywa się z zachowaniem pełnej kontroli i standardów bezpieczeństwa, a także z poszanowaniem lokalnych tradycji serowarskich. Dzięki temu Murgella zdobyła uznanie nie tylko we Włoszech, ale i za granicą – sery marki trafiają dziś do najbardziej wymagających odbiorców w całej Europie.

Produkty Murgella to kwintesencja włoskiej tradycji serowarskiej zakorzenionej w regionie Apulii. Autentyczna burrata, kremowa stracciatella i delikatna mozzarella powstają tu z najwyższej jakości mleka i według lokalnych receptur, które od lat pozostają niezmienne. To sery tworzone z pasją i szacunkiem dla rzemiosła, zachowujące smak i charakter regionu, z którego pochodzą.