Prosciutto di Parma DOP - 16 miesięczna szynka parmeńska
- Prosciutto di Parma najlepiej smakuje pokrojona w cienkie plastry, z oliwą z oliwek i świeżym pieczywem.
Prosciutto di Parma DOP
Pragniesz zasmakować luksusu? Spróbuj 16-sto miesięcznej szynki parmeńskiej. Dla prawdziwych fanów kuchni włoskiej spotkanie z najsłynniejszą na świecie wędliną, to wspaniałe chwile. U każdego smakosza na samą myśl o Prosciutto di Parma pojawia się uśmiech na twarzy. Mimo, iż nie należy ona do najtańszych, szynka parmeńska warta jest pieniędzy, które musimy za nią zapłacić.
Najlepsze smaki
Prosciutto di Parma najlepiej smakuje pokrojona w cienkie plastry, z oliwą z oliwek i świeżym pieczywem. Wspaniale łączy się z melonem, świeżymi figami oraz serem mozzarella. Jednym z najciekawszych i najsmaczniejszych połączeń są crostini (zapiekana kromka pszennego pieczywa) - my proponujemy crostini z szynką parmeńską, serem gorgonzola oraz suszonymi pomidorami. Prosciutto jest również doskonałym składnikiem do pizzy, tortellini oraz sałatek. Genialnym daniem jest szynka parmeńska na rukoli, z dodatkiem pomidorków koktajlowych i pokruszonego parmezanu, polana oliwą z oliwek i doprawiona wyłącznie solą i pieprzem.
Dieta
Dodatkowym atutem tej szynki jet fakt, iż zawiera ona małe ilości tłuszczu, dzięki procesowi dojrzewania podczas którego proteiny zawarte w mięsie ulegają rozkładowi. Dlatego są one łatwiej przyswajalne przez organizm co sprawia, że szynka parmeńska nie tuczy (wspaniała wiadomość dla osób przejmujących się kaloriami).
Wino
Szynka parmeńska świetnie pasuje zarówno do win białych (np. Prosecco), jak i czerwonych (np. Chianti Classico, czy Vino Nobile di Montepulciano).
Skład: szynka wieprzowa, sól. BEZ KONSERWANTÓW
Świeża wędlina jest importowana w całości i krojona na bieżąco w naszym sklepie. Pokrojony produkt jest pakowany i tak możemy go przechowywać w lodówce przez miesiąc.
Pakowanie w atmosferze ochronnej (MAP) polega na zastąpieniu powietrza w opakowaniu z produktem spożywczym specjalną mieszaniną gazów posiadających właściwości ochronne. Technologia MAP jest stosowana w celu eliminacji lub ograniczania psucia produktów.
W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.
Na życzenie klienta pakujemy wędliny o większej wadze, niż podane na karcie produktu, również niekrojone w kawałkach. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu.