Witor’s Boero Originale - włoskie praliny z wiśnią w likierze 200g

włoskie praliny z wiśnią i likierem - Witor’s Boero Originale Cioccolato Extra Fondente con Ciliegia e Liquore

Witor’s Boero Originale to jeden z najbardziej klasycznych produktów włoskiej marki Witor’s, którego receptura sięga końca lat 50. XX wieku. Pralina z gorzkiej czekolady skrywa w środku całą drylowaną wiśnię zanurzoną w likierze - połączenie, które od lat pozostaje znakiem rozpoznawczym Boero.

To praliny o zdecydowanym smaku, w których gorzka czekolada równoważy słodycz owocu i likierowego nadzienia. Cała wiśnia wnosi soczystość i naturalną kwasowość, a alkohol nadaje całości bardziej intensywny, charakterystyczny finisz.

Jak smakują Witor’s Boero Originale?

Najpierw pojawia się mocniejszy smak gorzkiej czekolady, po którym wyczuwalna staje się soczysta wiśnia i płynny likier. Owocowa kwasowość dobrze kontrastuje z czekoladą, a alkoholowy akcent podkreśla smak wiśni i pozostaje wyczuwalny także na finiszu.

Cała wiśnia sprawia, że wnętrze nie jest jednolicie kremowe ani płynne. Soczysty owoc, likier i twardsza czekoladowa otoczka dają wyraźny kontrast konsystencji.

Klasyczna receptura Witor’s od lat 50

Boero jest częścią historii Witor’s niemal od początku działalności marki. Oryginalna receptura została zachowana w swoim najważniejszym założeniu: gorzka czekolada otacza całą drylowaną wiśnię zanurzoną w likierze. To klasyczny włoski wariant praliny dla osób, które szukają bardziej intensywnego połączenia niż kremowe czy orzechowe nadzienia, z wyraźną gorzką czekoladą, soczystym owocem i zdecydowaną nutą alkoholu.

Witor’s, marka z wieloletnią tradycją we włoskiej czekoladzie dbająca o jakość surowców - praliny Boero Originale powstają z kakao pochodzącego ze zrównoważonych źródeł, co potwierdza Certyfikat Rainforest Alliance.

skład: cukier, miazga kakaowa*, wiśnia (16%), likier (13%) (cukier, woda, syrop glukozowy, alkohol, aromaty), masło kakaowe*, bezwodne masło krowie, emulgator: lecytyna sojowa, aromat. Może zawierać śladowe ilości orzechów, jaj i glutenu. Kakao spoza UE. Składniki oznaczone * są certyfikowane przez Rainforest Alliance.

Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1876 kJ/ 448 kcal; tłuszcze: 18 g (w tym 12 g tłuszcze nasycone), węglowodany: 59 g (w tym 53 g cukry); białka: 3,5 g, sól: <0,01 g