Poliziano Rosso di Montepulciano DOC biologico czerwone wino wytrawne
- Organiczne czerwone wino, o świeżym, owocowym charakterze, nutach wiśni i ziół oraz harmonijnej strukturze z miękkimi taninami. Doskonale sprawdza się zarówno na co dzień, jak i do dań kuchni włoskiej.
Rosso di Montepulciano DOC to klasyczne czerwone wino z Toskanii, które zachwyca swoją świeżością, owocowym charakterem i autentycznym włoskim stylem. Powstaje ze szczepu Sangiovese (80%), będącego sercem lokalnego winiarstwa, z dodatkiem Merlot (20%). Mieszanka nadaje winu wyrazisty, a jednocześnie elegancki profil smakowy.
Wino powstaje w winnicy prowadzonej zgodnie z zasadami rolnictwa biologicznego (biologico), co podkreśla jego naturalny charakter i szacunek do terroir.
W kieliszku prezentuje się intensywną, rubinową barwą, a w aromacie dominują nuty wiśni, jeżyn oraz subtelne akcenty ziół i leśnej ściółki. Na podniebieniu wino jest harmonijne i aksamitne, z dobrze zbalansowaną kwasowością i miękkimi taninami, które zapewniają przyjemną strukturę. To młode, pełne, ale nienadmiernie ciężkie wino zostało stworzone z myślą o codziennej przyjemności picia oraz łatwym łączeniu z jedzeniem. Doskonale komponuje się z daniami kuchni włoskiej, makaronami z ragù, grillowanym mięsem oraz dojrzewającymi serami.
Rosso di Montepulciano często nazywane jest „młodszym bratem” Vino Nobile, oferując podobny charakter w bardziej przystępnej, świeżej odsłonie. Dzięki swojej uniwersalności i elegancji stanowi idealny wybór zarówno na co dzień, jak i na spotkania przy stole w toskańskim stylu.
Wyróżnienia:
- AIS Vitae La Guida Vini (3 winorośle);
- Wines Critic - 92 pkt
- James Suckling - 91 pkt;
- DoctorWine by Daniele Cernilli - 91 pkt.;
- Wine Enthusiast - 90/100 pkt;
- Wine Spectator - 90 pkt.
