Talenti Brunello di Montalcino DOCG 2019 czerwone wino wytrawne
- Eleganckie, pełne i harmonijne wino o aromatach dojrzałych owoców, przypraw i subtelnych nut beczkowych. Dzięki solidnej budowie i klasycznemu stylowi posiada doskonały potencjał dojrzewania, stopniowo zyskując na głębi, złożoności i szlachetności.
Talenti Brunello di Montalcino DOCG powstaje w 100% z szczepu Sangiovese, pochodzącego z winnic położonych na południowo-wschodnich i południowo-zachodnich stokach Montalcino (250–400 m n.p.m.), na glebach o mieszanej strukturze: piaszczystej i gliniastej. Proces produkcji obejmuje fermentację w kontrolowanej temperaturze i dojrzewanie przez co najmniej 24 miesiące w beczkach z dębu francuskiego i sławońskiego, co przekłada się na złożoność aromatów i perfekcyjną równowagę.
To wyrafinowane włoskie wino zachwyca głęboką, rubinową barwą z granatowymi refleksami. W kieliszku rozwija się szeroki, nieco korzenny bukiet, w którym pojawiają się aromaty dojrzałych owoców, nut śliwki i jeżyn, a z czasem również subtelne akcenty leśnej ziemi, skóry czy przypraw. W ustach wino jest pełne, intensywne i jedwabiste; aksamitna struktura i eleganckie, słodkawe taniny nadają mu niezwykłej harmonii.
Brunello di Montalcino DOCG cechuje się dobrze zbudowaną strukturą, co sprawia, że doskonale komponuje się z daniami wymagającymi wina o charakterze - idealne do czerwonych mięs, dziczyzny, wędlin czy dojrzewających serów. Równocześnie jego elegancja i delikatność tanin czynią je odpowiednim wyborem na spokojny wieczór degustacji.
Co więcej, jego mocny fundament i klasyczny styl wskazują na bardzo dobry potencjał leżakowania. Z biegiem lat owoce ustąpią miejsca głębszym aromatom - skóry, ziół i korzeni - a taniny zmiękną, tworząc wino o większej finezji i harmonii. To propozycja dla miłośników tradycyjnego, wielowymiarowego Brunello, zarówno do natychmiastowej konsumpcji (po uprzednim dekantowaniu), jak i do spokojnego dojrzewania w piwniczce.
Każdego roku Talenti Brunello di Montalcino otrzymuje wysokie oceny w najważniejszych przewodnikach winiarskich świata m.in.: najwyższe oceny od FIS (5 grappoli) i AIS Vitae La Guida Vini (4 winorośle); 98 punktów od Gardini Notes; 96 pkt od Falstaff; 95/100 punktów od Wine Enthusiast; 94/100 od Wine Advocate by Robert Parker; 94 pkt od VINOUS - Antonio Galloni; 94 pkt od Decanter; 17/20 punktów od Jancis Robinson.
