ColleMassari Montecucco DOC Rosso Riserva biologico czerwone wino wytrawne
- ColleMassari Riserva to toskańskie wino dojrzewające w dębie, które łączy nuty wiśni oraz czarnych owoców z aromatami przypraw i ziół. Charakteryzuje się doskonałą równowagą, aksamitnymi taninami i wyraźnym, mineralnym charakterem.
Montecucco Rosso DOC Riserva to wino, które doskonale oddaje charakter toskańskiego terroir i filozofię winnicy Castello ColleMassari. Wino jest owocem ekologicznej uprawy winorośli Sangiovese (ok. 80%), uzupełnionego o Ciliegiolo i Cabernet Sauvignon, co nadaje mu harmonijną strukturę i głębię. ColleMassari Riserva dojrzewa przez 18 miesięcy w dużych dębowych beczkach, dzięki czemu nabiera elegancji oraz subtelnych nut wanilii i tytoniu. Winorośle rosną na różnorodnych glebach - od wapiennych i iłowych po żwirowe - co wzmacnia mineralny charakter wina i jego autentyczny związek z terroir Montecucco.
ColleMassari Riserva wyróżnia się intensywną, rubinową barwą, która z czasem przechodzi w głębsze, granatowe tony. W aromacie dominuje elegancja i finezja - soczyste nuty wiśni i czarnych owoców łączą się z akcentami przypraw, ziół i lekkim aromatem dębu. Na podniebieniu wino jest zrównoważone, świeże i pełne energii. Aksamitne taniny i żywa kwasowość budują strukturę o dużej głębi, a długi finisz pozostawia wrażenie harmonii i szlachetności.
Wyjątkowy smak ColleMassari Montecucco DOC Rosso Riserva docenili krytycy wina przyznając: 2 kieliszki od Gambero Rosso; złoty medal na Concours Mundus Vini Meininger; 94/99 punktów od Luca Maroni; 93 punkty od Wines Critic; 91 punktów od James Suckling i Falstaff; 90/100 punktów od Wine Enthusiast.
Montecucco Rosso DOC Riserva to wino o znakomitej strukturze i potencjale dojrzewania, idealne do pieczeni, dziczyzny oraz dojrzewających serów. Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 16-18 °C, kiedy w pełni ujawnia swoje bogactwo aromatów i elegancki charakter.