Riso Vignola Verele Viola Intenso - włoski fioletowy ryż do przystawek 500g
- Fioletowy ryż premium z linii Origini Riso Vignola. Naturalna barwa, kremowa struktura, wyjątkowa jakość. Włoski ryż idealny do risotto, ryb, warzyw, owoców morza i kuchni degustacyjnej oraz fusion.
włoski fioletowy różowy do przystawek Riso Vignola Origini Verele Viola Intenso
Riso Vignola Origini Verele Viola Intenso to ryż klasy premium o wyjątkowej barwie, strukturze i charakterze. Należy do najbardziej selektywnej linii renomowanego włoskiego producenta Riso Vignola – firmy z ponad 140-letnią historią, która od pokoleń koncentruje się na jakości, przejrzystości pochodzenia i perfekcyjnej obróbce ziarna.
Verele Viola Intenso to ryż naturalnie pigmentowany, którego głęboki, intensywnie fioletowy kolor wynika z obecności antocyjanów – związków roślinnych występujących w zewnętrznych warstwach ziarna. Dzięki częściowemu oczyszczeniu w procesie delikatnej, kontrolowanej obróbki, ryż ten zachowuje to, co najcenniejsze: wartości odżywcze, charakterystyczną strukturę i kolor będący jego znakiem rozpoznawczym. Nie jest wybielany ani nadmiernie polerowany – dlatego pozostaje produktem autentycznym, o niepowtarzalnym wyglądzie i smaku. Po ugotowaniu ziarna zachowują idealną jędrność, nie kleją się i nie tracą intensywnego koloru. Ich konsystencja jest sprężysta i jednocześnie kremowa, co daje ogromne możliwości kulinarne.
Verele Viola Intenso to ryż stworzony z myślą o daniach, w których każdy element kompozycji ma znaczenie. Doskonale sprawdza się w połączeniu z pieczonymi warzywami, rybami, owocami morza, a także w sałatkach, daniach roślinnych i minimalistycznych formach inspirowanych kuchnią fusion. Można go wykorzystać jako bazę pod risotto, ale także jako wyrazisty element wizualny i smakowy w nowoczesnych daniach degustacyjnych.
To produkt, który wygrywa jakością – nie potrzebuje dodatków, by zaistnieć na talerzu. Riso Vignola Origini Verele Viola Intenso został opracowany z myślą o tych, którzy wybierają świadomie: szukają składników nie tylko naturalnych i zdrowych, ale również dopracowanych w detalu, nowoczesnych w formie i szlachetnych w odbiorze.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1489 kJ / 351 kcal; tłuszcze: 1,7 g, w tym tłuszcze nasycone: <0,1 g; węglowodany: 74 g, w tym cukry: <0,5 g; błonnik: 2,0 g; białka: 8,5 g; sól: <0,01 g