Barbanera Governo all'uso Toscano IGT czerwone wino wytrawne
- Czerwone wino z Toskanii o intensywnym aromacie dojrzałych owoców, przypraw i aksamitnej strukturze, doskonale balansujące między miękkością a kwasowością. Idealne do czerwonych mięs, makaronów z bogatymi sosami oraz dojrzewających serów.
Governo all'uso Toscano to wyraziste czerwone wino produkowane w sercu Toskanii, nawiązujące do tradycyjnej metody fermentacji "Governo", w której po pierwszej fermentacji dodaje się podsuszone winogrona. Suszenie winogron jest w tym przypadku kluczowym elementem, gdyż pozwala zachować ich naturalną słodycz. Ta technika winifikacji nadaje winu niepowtarzalny charakter oraz intensywność aromatów i smaków.
Wino Governo ma głęboką rubinową barwę i uwodzi aromatami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnia i czereśnia, które łączą się z delikatnymi nutami przypraw. W ustach zaskakuje pełnym smakiem, łączącym aksamitną teksturę z dobrze zbalansowaną kwasowością. To toskańskie wino jest doskonałym wyborem do dań mięsnych, zwłaszcza dziczyzny i wołowiny, ale także pasuje do makaronów z bogatymi sosami i serów o intensywnym smaku. Dzięki procesowi dojrzewania osiąga optymalny poziom alkoholu, co podkreśla jego charakterystyczną głębię smaku. Governo jest również cenione za swoją wszechstronność, sprawdzając się zarówno na eleganckich kolacjach, jak i przy mniej formalnych okazjach.
Barbanera Governo all'uso Toscano Rosso IGT to nie tylko wino, to prawdziwe doświadczenie smaku, które zapadnie Ci w pamięć na długo. Potwierdzeniem najwyższej jakości tego toskańskiego wina są otrzymane złote medale na Berliner Wein Trophy i Mundus Vini Meininger, brązowy medal na Decanter World Wine Awards oraz 98 punktów od Luca Maroni.
