Barbera Valli Trapanesi DOP - sycylijska oliwa z oliwek extra vergine 500ml
- Sycylijska oliwa z oliwek o delikatnym, owocowo-ziołowym smaku z pikantną nutą. Doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, przystawek i dań kuchni śródziemnomorskiej.
sycylijska oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia DOP - Barbera Olio Extra Vergine di Oliva Valli Trapanesi DOP
Barbera DOP Valli Trapanesi to sycylijska oliwa z pierwszego tłoczenia wytwarzana z oliwek odmiany Cerasuola, Biancolilla i Nocellara del Belice. Z uprawianych na Sycylii, ręcznie zbieranych oliwek powstaje doskonała w smaku oliwa z oliwek extra vergine charakteryzująca się delikatnym, a jednocześnie zdecydowanym aromatem. Można wyczuć w niej lekką pikantność, nuty świeżych oliwek i ziół.
Sycylijska oliwa Barbera DOP Valli Trapanesi posiada certyfikat DOP (Chronionej Nazwy Pochodzenia), który jest potwierdzeniem jej pochodzenia oraz najwyższej jakości. Certyfikat DOP Valli Trapanesi jest gwarancją wyprodukowania oliwy na określonym obszarze geograficznym, z oliwek uprawianych w wyznaczonym terenie na Sycylii. Dzięki certyfikatowi Chronionej Nazwy Pochodzenia - DOP Valli Trapanesi mamy pewność, że oliwa zachowuje charakterystyczne cechy smakowe i aromatyczne typowe dla tego regionu. Obejmuje to zarówno warunki klimatyczne, jak i tradycyjne metody uprawy i przetwarzania oliwek.
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia DOP Valli Trapanesi z olejarni Barbera doskonale smakuje podana na surowo. Możesz dodać ją do sałatek, przystawek, a także do dań na ciepło. Idealnie smakuje w połączeniu z bruschettą i świeżymi serami z Sycylii.
●○○○○ bardzo łagodna
●●○○○ łagodna
●●●○○ zrównoważona
●●●●○ lekko goryczkowata
●●●●● goryczkowata