Caccia e Corte Patè di Fagiano - pasztet z bażanta na winie Vernaccia di San Gimignano 135g

Caccia e Corte Patè di Fagiano alla Vernaccia di San Gimignano

Poznaj wykwintny smak toskańskiej tradycji z Patè di Fagiano alla Vernaccia di San Gimignano, wyjątkowym przysmakiem przygotowanym przez Rosalię Caluso z La Cucina di Caruso Rosalia. Ten niezwykły pasztet łączy dwie toskańskie specjalności: delikatne mięso bażanta i historyczne wino Vernaccia di San Gimignano DOCG, tworząc harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci każdego miłośnika dobrego jedzenia.

Proces gotowania

Wszystkie składniki są starannie wybierane i przygotowywane w sposób tradycyjny, aby zachować ich naturalne walory smakowe i odżywcze. Mięso z bażanta, które jest chude i aromatyczne, jest gotowane z cebulą, ziemniakami i czosnkiem w oliwie extra vergine z oliwek. Następnie dodawane jest masło i odrobina białego wina Vernaccia di San Gimignano, co nadaje pasztetowi wyrafinowany i wyjątkowy smak. Całość jest doprawiona solą i pieprzem, a następnie miksowana na gładką, kremową konsystencję, która idealnie nadaje się do smarowania na tostach lub crostini.

Serwowanie

Patè di Fagiano alla Vernaccia di San Gimignano to doskonały wybór na wykwintne aperitify. Najlepiej smakuje rozsmarowane na lekko przypieczonym chlebie, podane z kieliszkiem dobrego włoskiego wina doskonale sprawdzi sie Vernaccia di San Gimignano . To idealna przekąska na wieczorne spotkania z przyjaciółmi lub na relaksujące chwile po pracy.

La Cucina di Caruso Rosalia

Produkty La Cucina di Caruso Rosalia są przygotowywane w rzemieślniczym warsztacie, który poddawany jest regularnym kontrolom higienicznym, co gwarantuje bezpieczeństwo wszystkich przygotowywanych i pakowanych produktów. Dzięki temu Patè di Fagiano alla Vernaccia di San Gimignano jest produktem zdrowym i naturalnym, bez dodatku sztucznych substancji.

Filozofia

W dzisiejszych czasach, kiedy żywność często traci swoją duszę, ważne jest, aby powrócić do korzeni i cieszyć się jedzeniem, które jest przygotowywane z miłością i starannością. W La Cucina di Caruso Rosalia wierzymy, że jedzenie powinno być lekarstwem, dlatego stawiamy na najwyższą jakość składników i tradycyjne metody produkcji. Nasze produkty są wynikiem pracy prawdziwych mistrzów kuchni, którzy wkładają serce w każdy etap przygotowania.

Caccia e Corte Patè di Fagiano zostało wyróżnione złotym medalem the WineHunter Award na Merano Festival!

Zamów już dziś i ciesz się smakiem Toskanii w swoim domu!

skład: mięso z bażanta (65%), cebule czerwone, oliwa extra vergine z oliwek 100% włoska, ziemniaki, białe wino "Vernaccia di San Gimignano DOCG" (0,5%), masło, czosnek, sól morska, czarny pieprz. Może zawierać śladowe ilości ryb, selera i mleka. Nie zawiera konserwantów i barwników.

Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 560 kJ / 138 kcal; tłuszcze: 10,1 g w tym tłuszcze nasycone: 2,2 g; węglowodany: 3,0 g w tym cukry: 3,0 g; białka: 6,5 g; sól: 0,90 g.

PRODUKT RZEMIEŚLNICZY (ARTIGIANALE)