Caccia e Corte Ragù di Agnello - toskański sos z jagnięciny 180g
- Poznaj smak wyjątkowego sosu przygotowanego z jagnięciny. Ten autentyczny specjał to kwintesencja tradycyjnej kuchni toskańskiej, starannie przygotowany z najlepszych lokalnych składników, które tworzą niezapomniane doznania smakowe.
Caccia e Corte Ragù di Agnello
Poznaj wykwintny smak toskańskiego Ragù di Agnello, wyjątkowego sosu przygotowanego przez La Cucina di Caruso Rosalia w Castelfiorentino. Ten autentyczny specjał to kwintesencja tradycyjnej kuchni toskańskiej, starannie przygotowany z najlepszych lokalnych składników, które tworzą niezapomniane doznania smakowe.
Proces gotowania
Warzywa, takie jak czerwone cebule, marchew i seler, są delikatnie podsmażane w oliwie extra vergine przez około 2 godziny, co pozwala wydobyć ich pełnię smaku. Następnie dodawane jest mięso z jagnięciny, które jest głównym składnikiem tego sosu, stanowiąc 35% jego zawartości. Do mieszanki dodawana jest polpa di pomodoro, sól, pieprz oraz aromatyczny rozmaryn, który nadaje potrawie niepowtarzalny smak. Całość jest gotowana przez kolejne 2 godziny, aby wszystkie składniki mogły się idealnie połączyć. Gotowy produkt jest pakowany do szklanych słoików i sterylizowany w autoklawie, co zapewnia trwałość produktu na 24 miesiące bez konieczności użycia konserwantów i barwników.
Ragù di Agnello to idealny wybór dla miłośników tradycyjnej kuchni włoskiej. Doskonale komponuje się z makaronami, zwłaszcza z pełnoziarnistym, który podkreśla słodycz i delikatny, otulający smak jagnięciny. Każdy słoik tego sosu przenosi Cię wprost do serca Toskanii, oferując prawdziwe doznania kulinarne, które zachwycą każde podniebienie.
La Cucina di Caruso Rosalia
La Cucina di Caruso Rosalia to firma specjalizująca się w produkcji typowych toskańskich produktów, przygotowywanych zgodnie z tradycyjnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Wszystkie produkty są przygotowywane w warsztacie rzemieślniczym, poddawanym regularnym kontrolom higienicznym, co gwarantuje bezpieczeństwo wszystkich przygotowywanych i pakowanych produktów. Dzięki temu Ragù di Agnello jest produktem zdrowym i naturalnym, bez dodatku sztucznych substancji.
Caccia e Corte Ragù di Agnello zostało wyróżnione złotym medalem the WineHunter Award na Merano Festival w 2021 roku!
Zamów już dziś i ciesz się smakiem Toskanii w swoim domu!
skład: polpa di pomodoro, mięso z jagnięciny (35%), oliwa extra vergine z oliwek 100% włoska, czerwone cebule, marchew, seler, pietruszka, sól, rozmaryn, czarny pieprz. Może zawierać śladowe ilości ryb i mleka. Nie zawiera konserwantów i barwników.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 582 kJ / 140 kcal; tłuszcze: 8,1 g w tym tłuszcze nasycone: 2,5 g; węglowodany: 0,9 g w tym cukry: 0,9 g; białka: 10,5 g; sól: 0,90 g.
PRODUKT RZEMIEŚLNICZY (ARTIGIANALE)
