Del Duca Aceto Balsamico di Modena IGP Cubica Invecchiato - 3 letni ocet balsamiczny z Modeny 250ml
- Certyfikowany ocet balsamiczny z Modeny IGP “Cubica” dojrzewający przez minimum 3 lata w małych dębowych beczkach. Doskonały do doprawiania warzyw, ryb, mięs i klasycznego risotto. Niezastąpiony do Parmigiano Reggiano.
certyfikowany ocet balsamiczny z Modeny dojrzewający min. 3 lata - Del Duca Aceto Balsamico di Modena IGP “Cubica” Invecchiato oltre 3 anni
Cubica Invecchiato to wyjątkowy ocet balsamiczny, który łączy w sobie pasję i tradycję. Powstaje wyłącznie z włoskich winogron przetwarzanych na terenie uprawy oraz najwyższej klasy octu winnego z Włoch.
Wysokiej jakości składniki sprawiają, że po minimum 3 letnim dojrzewaniu w dębowych, małych beczkach barrique Aceto Balsamico di Modena IGP “Cubica” staje się pełny i harmonijny. Charakteryzuje się intensywnym aromatem z nutami dębu, których nabiera podczas leżakowania. Ocet balsamiczny z Modeny “Cubica” od Del Duca jest doskonałym dodatkiem do wytrawnych potraw i słodkich deserów. Wystarczy kilka kropli, aby nadać każdemu daniu wyrafinowanego smaku.
Del Duca Aceto Balsamico di Modena IGP “Cubica” Invecchiato posiada certyfikat Indicazione Geografica Protetta (IGP), który jest gwarancją autentyczności i najwyższej jakości produktu. Minimum jedna z faz produkcji musi odbyć się w prowincji Modena w regionie Emilia-Romania.
skład: gotowany moszcz winogronowy, ocet winny. Ewentualne osady na dnie butelki świadczą o naturalności produktu. Kwasowość min. 6%
●○○ o małej gęstości
●●○ gęsty
●●● bardzo gęsty