Del Duca Aceto Balsamico di Modena IGP Oro - ocet balsamiczny z Modeny 250ml

certyfikowany ocet balsamiczny z Modeny - Del Duca Aceto Balsamico di Modena IGP Capsula Oro

Aceto Balsamico di Modena IGP “Capsula Oro” od Del Duca to wspaniały ocet balsamiczny, który doda wyjątkowego smaku każdej potrawie. Ocet uzyskuje się ze starannie wyselekcjonowanych składników, włoskiego octu winnego oraz gotowanego moszczu gronowego. Gotowany moszcz wytwarza się ze starannie dobranych winogron odmiany m.in.  Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana i Montuni. Winogrona są przetwarzane na obszarze pochodzenia, co zapewnia jeszcze wyższą jakość produktu.

Ocet balsamiczny z Modeny IGP “Capsula Oro” dojrzewa w szlachetnych dębowych beczkach, co nadaje mu wyjątkowy aromat i głębię smaku. Subtelne nuty owocowe i idealna równowaga słodko-kwaśna sprawiają, że ocet jest niezwykle wszechstronny i idealny do codziennego gotowania. Aceto Balsamico di Modena IGP “Capsula Oro” z Del Duca doskonale komponuje się nie tylko z sałatkami, ale także z pieczonym, grillowanym i gotowanym mięsem.

Del Duca Aceto Balsamico di Modena IGP Oro posiada certyfikat Indicazione Geografica Protetta (IGP), który jest gwarancją autentyczności i najwyższej jakości produktu. Minimum jedna z faz produkcji musi odbyć się w prowincji Modena w regionie Emilia-Romania.

Skład: ocet winny, gotowany moszcz winogronowy, karmel. Kwasowość min. 6%