Pecorino Pomodoro Secco - sycylijski ser owczy z suszonymi pomidorami
- Sycylijski ser Pecorino Pomodoro Secco z mleka owczego z dodatkiem suszonych pomidorów. Doskonałe połączenie smaków, które odkryjesz podając ser z chrupiącym pieczywem i oliwą z oliwek.
Pecorino con Pomodoro Secco - włoski ser z mleka owczego z suszonymi pomidorami
Wytwarzany na Sycylii Pecorino Pomodoro Secco to ser z najwyższej jakości mleka owczego z dodatkiem kawałków suszonych na słońcu, aromatycznych pomidorów. Idealne połączenie delikatnego, lekko słodkiego sera z charakterystycznym smakiem suszonych pomidorów, które odkryjesz serwując Pecorino Pomodoro Secco jako samodzielna przekąska. Miękka konsystencja wynikająca z krótkiego, 10 dniowego okresu dojrzewania sprawia, że ser ten jest doskonałym dodatkiem do kanapek i grzanek. Możesz użyć go jako składnik deski serów i wędlin, dań z makaronem, a nawet pizzy.
skład: pasteryzowane mleko owcze, suszone pomidory min. 2,5%, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe. Może zawierać orzechy włoskie i pistacje. Skórka niejadalna. Pochodzenie mleka: Włochy
PRODUKT ZAPAKOWANY PRÓŻNIOWO
Przy produkcji sera mleko jest doprowadzane do temperatury co najmniej 72°C przez 15 sekund / 63°C przez 30 minut lub w dowolnej innej kombinacji, która umożliwia uczynienie mleka zdrowym i bezpiecznym z mikrobiologicznego punktu widzenia. Jednocześnie zachowane są właściwości odżywcze i organoleptyczne mleka.
W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.