Borgo Imperiale Ortrugo dei Colli Piacentini DOC frizzante wytrawne wino musujące
- Włoskie wino delikatnie musujące o bardzo świeżym aromacie i wytrawnym smaku z gorzkim finiszem. Idealne do przystawek, dań na bazie białego mięsa oraz jaj.
Winorośl Ortrugo jest rodzimą odmianą wzgórz Piacenzy. Przypuszcza się, że nazwa wynika z faktu, że dawniej uznano ją za mniej cenną w porównaniu do szlachetniejszej odmiany winorośli Malvasia, do której często ją dodawano tworząc wina. Dlatego w gwarze Piacenzy określano ją jako „ortr ug” - drugie winogrono. Dopiero od lat siedemdziesiątych ub. wieku, podążając za zainteresowaniem niektórych lokalnych winiarzy, zaczęto produkować wino wyłącznie z Ortrugo. W krótkim czasie, w rejonie Piacenzy stała się najbardziej rozpowszechnioną białą odmianą.
Ortrugo dei Colli Piacentini DOC to delikatnie musujące włoskie wino o słomkowym, wpadającym w zieleń kolorze. Po otwarciu butelki wyczuwalny jest świeży aromat z kwiatowymi nutami jaśminu i limonki. W smaku wytrawne, z gorzkim posmakiem. Wino doskonale łączy się z przystawkami, białym mięsem oraz jajami.