Novi Nero - włoska czekolada gorzka 88% kakao 75g
- Gorzka czekolada Novi Nero o wysokiej 88% zawartości kakao została stworzona z myślą o największych miłośnikach czekolady. Ciemna czekolada Novi to pyszna przekąska o każdej porze dnia.
włoska czekolada extra gorzka 88% kakao - Novi Nero Cioccolato Fondente Extra 88% Cacao
Novi Nero 88% Cacao Extra Fondente to pyszna gorzka czekolada, która powstaje z najlepszych ziaren kakao wypalanych w Novi Ligure w Piemoncie. Extra gorzka czekolada Novi powstała z myślą o największych miłościach aromatycznego, mocnego w smaku kakao. Doskonale smakuje podana z kawą lub herbatą, a także w deserach i ciastach.
Włoskie czekolady Novi Nero
Czekolada Novi, która podbiła serca Włochów, w eleganckiej i stworzonej dla miłośników kakao linii czekolad Novi Nero. W Novi wszystko zaczyna się w Ekwadorze, na wyspecjalizowanych plantacjach kakaowca, który uważany jest za jeden z najlepszych na świecie. Dojrzałe strąki kakaowe są ręcznie zbierane i otwierane. Doświadczeni pracownicy plantacji oddzielają miąższ i nasiona od łupiny, które następnie suszą się na liściach bananowca przez kilka dni. Sprawdzone pod względem jakości ziarna kakao są pakowane w 1000 kg worki jutowe, w których odbywają 3 tygodniową morską podróż do portu La Spezia. Z tego miejsca kilka razy w tygodniu ziarna wysyłane są do fabryki czekolady w Novi Ligure.
Każda partia przywieziona do fabryki jest sprawdzana i analizowana w wewnętrznym laboratorium jakości, gdzie kontroluje się prawidłowość wysuszenia ziaren oraz właściwości organoleptyczne. Novi jako jedna z niewielu fabryk czekolady stosuje wyłącznie prażenie w niskiej temperaturze, które wydłuża proces produkcji czekolady, jednak pozwala na zachowanie doskonałego smaku i wysokiej jakości ziaren.
skład: miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, naturalny ekstrakt z wanilii. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów laskowych i soi. Kakao: minimum 88%.
Produkt bezglutenowy