Antichi Poderi Toscani Linguine Nero di Seppia - makaron z atramentem z mątwy 250g

długi makaron z atramentem z mątwy - Antichi Poderi Toscani Linguine al Nero di Seppia

Produkowany w rodzinnej fabryce Antichi Poderi Toscani długi makaron z toskańskiej semoliny z pszenicy durum z dodatkiem zarodków pszenicy i atramentu z mątwy. Innowacyjna metoda dodawania do makaronu zarodków pszenicy, które w produkcji przemysłowej usuwane są podczas mielenia mąki sprawia, że makaron jest bogaty w witaminy, sole mineralne i błonnik. Ponadto tzw. serce ziarna pszenicy, czyli zarodek ma mocny, pszenny aromat i smak. W toskańskiej fabryce makaron wytwarzany jest na tradycyjnych matrycach z brązu, dzięki którym ma chropowatą powierzchnię doskonale wchłaniającą sosy.

Linguine to długi, płaski makaron wywodzący się z kuchni liguryjskiej. Dodatek atramentu z mątwy sprawia, że makaron ma bogaty smak i piękny czarny kolor. Linguine al Nero di Seppia ma wspaniały morski aromat. Dzięki temu doskonale smakuje z prostymi sosami z rybami oraz owocami morza.

Skład: semolina z pszenicy durum, woda, kiełki pszenicy (3,43%), atrament z mątwy (0,86% - pochodzenie: spoza UE). Może zawierać śladowe ilości jaj, ryb, musztardy, soi.

Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1496 kJ/ 352 kcal; tłuszcze 1,3 g w tym 0,4 g tłuszcze nasycone; węglowodany 68 g w tym 2,8 g cukry; błonnik: 4,1 g; białka: 15 g; sól: 0,2 g

PRODUKT RZEMIEŚLNICZY (ARTIGIANALE)