Antichi Poderi Toscani Linguine Nero di Seppia - makaron z atramentem z mątwy 250g

długi makaron z atramentem z mątwy - Antichi Poderi Toscani Linguine al Nero di Seppia

Produkowany w rodzinnej fabryce Antichi Poderi Toscani długi makaron z toskańskiej semoliny z pszenicy durum z dodatkiem zarodków pszenicy i atramentu z mątwy. Innowacyjna metoda dodawania do makaronu zarodków pszenicy, które w produkcji przemysłowej usuwane są podczas mielenia mąki sprawia, że makaron jest bogaty w witaminy, sole mineralne i błonnik. Ponadto tzw. serce ziarna pszenicy, czyli zarodek ma mocny, pszenny aromat i smak. W toskańskiej fabryce makaron wytwarzany jest na tradycyjnych matrycach z brązu, dzięki którym ma chropowatą powierzchnię doskonale wchłaniającą sosy.

Linguine to długi, płaski makaron wywodzący się z kuchni liguryjskiej. Dodatek atramentu z mątwy sprawia, że makaron ma bogaty smak i piękny czarny kolor. Linguine al Nero di Seppia ma wspaniały morski aromat. Dzięki temu doskonale smakuje z prostymi sosami z rybami oraz owocami morza.

skład: semolina z pszenicy durum, woda, zarodki pszenicy 3,43%, atrament z mątwy 0,86%

PRODUKT RZEMIEŚLNICZY (ARTIGIANALE)