Antichi Poderi Toscani Linguine Peperoncino - makaron z ostrą papryczką 250g

długi makaron z ostrą papryczką - Antichi Poderi Toscani Linguine al Peperoncino Rosso

Wytwarzany w rodzinnej fabryce Antichi Poderi Toscani długi makaron z toskańskiej semoliny z pszenicy durum z dodatkiem zarodków pszenicy i ostrej papryczki peperoncino. Innowacyjna metoda dodawania do makaronu zarodków pszenicy, które w produkcji przemysłowej usuwane są podczas mielenia mąki sprawia, że makaron jest bogaty w witaminy, sole mineralne i błonnik. Ponadto tzw. serce ziarna pszenicy, czyli zarodek ma mocny, pszenny aromat i smak. W toskańskiej fabryce makaron wytwarzany jest na tradycyjnych matrycach z brązu, dzięki którym ma chropowatą powierzchnię, która doskonale wchłania sosy.

Linguine to długi, płaski makaron wywodzący się z kuchni liguryjskiej. Dodatek ostrej papryczki peperoncino sprawia, że makaron ma piękny, czerwony kolor i bogaty smak. Linguine al Peperoncino Rosso doskonale smakuje z prostymi składnikami, np. oliwą z oliwek, czosnkiem i chili oraz z owocami morza.

Skład: semolina z pszenicy durum, woda, kiełki pszenicy (3,37%), sproszkowane czerwone chili (1,69%), boćwina w proszku. Może zawierać śladowe ilości jaj, ryb, skorupiaków, musztardy, soi.

Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1524 kJ/ 360 kcal; tłuszcze 2,5 g w tym 0,8 g tłuszcze nasycone; węglowodany 69 g w tym 2,8 g cukry; błonnik: 3,4 g; białka: 14 g; sól: 0,04 g

PRODUKT RZEMIEŚLNICZY (ARTIGIANALE)