iContadini Pesto - włoskie pesto z suszonych pomidorów 100g

pesto z suszonych pomidorów z migdałami apulijskimi i parmezanem - Pesto di Pomodoro Secchi con Mandorle Pugliesi e Parmigiano Reggiano

Na polach iContadini warzywa uprawiane są zgodnie z naturalnym cyklem wzrostu, bez użycia sztucznych nawozów, na otwartych polach. To ekologiczne gospodarstwo słynące nie tylko z naturalnych upraw, ale także starożytnego sposobu ich suszenia. Pomidory uprawiane na polach iContadini suszone są zgodnie z tradycją, na dworze, gdzie gorące słońce i morska bryza powoli suszą warzywa. Dziś coraz mniej rolników i producentów suszy pomidory na słońcu. Wiąże się to przede wszystkim z dużym zaangażowaniem oraz powolnym procesem, a w związku z tym ograniczoną w czasie produkcją suszonych pomidorów. Jednak tylko dzięki tej metodzie pomidory zachowują swój wspaniały, rustykalny smak.

Aromatyczne pesto z suszonych na słońcu pomidorów, apulijskich migdałów i 24 miesięcznego Parmigiano Reggiano to doskonałe połączenie smaków, które jest silnie związane z terytorium Salento. Elegancki i intensywny smak dopełnia bazylia, która podkreśla aromat pomidorów. Pesto z suszonych pomidorów wystarczy podać z ulubionym makaronem lub jako dodatek do mozzarelli di bufala. Jest także doskonałym dodatkiem do pizzy i grzanek.

skład: suszone pomidory 51%, oliwa z oliwek, migdały 6%, Parmigiano Reggiano (mleko krowie, sól, podpuszczka) 5%, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, świeża bazylia, czosnek, sok z cytryn, sól, pieprz czarny.

Produkt w 100% naturalny, bez dodatku sztucznych konserwantów.

PRODUKT RZEMIEŚLNICZY (ARTIGIANALE)