
Wybierając odpowiednie sery możesz stworzyć doskonałą symbiozę, w której ser podkreśla smak prosecco, a wino wzmacnia aromat sera. Sprawdź, które sery najlepiej podawać z kieliszkiem prosecco.
Prosecco DOC pochodzi z rejonu Veneto i produkowane jest głównie z odmiany Glera (potocznie zwaną Prosecco), która musi stanowić minimum 85% mieszanki, z dodatkiem maksymalnie 15% Chardonnay i Pinot Bianco. Wino o kolorze jasnosłomkowym oraz delikatnym, owocowym zapachu z wyróżniającymi się nutami zielonego jabłka. W smaku harmonijne, trwałe i zrównoważone.
Doskonałe jako aperitiff z różnymi przystawkami. Dobrze komponuje się również z daniami na bazie ryb i drobiu. Należy serwować w niskiej temperaturze 4-6°C. Wino wysokiej jakości, o czym świadczy apelacja DOC.
Stopień wytrawności: Extra Dry