Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Carapelli Le Origini Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP
Oliwa z oliwek Toscano IGP powstała na cześć mistrza olejarstwa Francesco Peccianti. Od zawsze promował on dążenie do doskonałości podczas tłoczenia toskańskiej oliwy z oliwek oraz wspierał wiele badań nad jej jakością.
Oryginalna toskańska oliwa z oliwek Extra Vergine Toscano IGP to wyjątkowy smak Toskanii zamknięty w butelce. Oliwa tłoczona jest w 100% z włoskich oliwek, głównie z toskańskich odmian: Leccino, Moraiolo oraz Frantoio. Jeśli chcesz poczuć prawdziwy aromat Toskanii wlej oliwę na mały talerzyk i mocz w niej świeże pieczywo. Toskańska oliwa z pierwszego tłoczenia doskonale komponuje się ze świeżymi warzywami. Wzbogaci także smak potraw z owocami morza i rybami.
Dzięki butelce z ciemnego szkła oliwa z oliwek chroniona jest przed promieniami słonecznymi, które wpływają na zmianę koloru i smaku oliwy. Aby zapobiec utlenianiu się oliwy przechowuj ją w suchym, chłodnym miejscu z dala od światła i ciepła.
Casa Olearia Carapelli Firenze 1893
Carapelli to rodzinna firma powstała w 1893 roku, która zajmowała się handlem pszenicą oraz oliwą. W ciągu kilku lat rodzinny biznes stał się jednym z największych w okolicy. W roku 1939 rodzina zbudowała najnowocześniejszy młyn pszeniczny tamtych czasów we Florencji oraz pierwszy młyn do oliwek, dzięki któremu zaczęto produkować oliwę z oliwek na większą skalę.
W 1995 roku Carapelli przeniosła swoją siedzibę na wzgórza Chianti i zaczęła produkcję w 100% włoskiej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Szybki rozwój firmy i miłość do oliwy z oliwek sprawiła, że rodzina w 2001 roku założyła pierwszy instytut do badań nad oliwą z oliwek Istituto Nutrizionale Carapelli.
| Pojemność: | 750 ml |
| Data ważności: | 12.2021 |
| Rodzaj oliwy: | oliwa z oliwek extra vergine |
| Typ oliwy: | filtrowana |
| Łagodność - goryczkowość: | ●●●○○  ●○○○○ bardzo łagodna ●●○○○ łagodna ●●●○○ zrównoważona ●●●●○ lekko goryczkowata ●●●●● goryczkowata |
