Salame con Nocciola Piemonte IGP - salami z orzechami laskowymi
- Doskonałe jako przystawka na desce serów i wędlin, z lampką czerwonego wina lub do dań z makaronem.
Salame con Nocciola Piemonte I.G.P.
Wyraziste, a zarazem delikatne połączenie dwóch specjalności Langhe: salami oraz orzechów laskowych z Piemontu IGP. Do wyrazistego, aromatycznego, a zarazem delikatnego salami dodane zostały opiekane i posiekane orzechy laskowe uprawiane w Piemoncie. Ich wyjątkowy smak i aromat uwalniany po upieczeniu sprawił, że są one cenione na całym świecie, a o ich jakości świadczy oznaczenie IGP – Chronionej Nazwy Pochodzenia. Salami z pistacjami podaj jako przystawkę na desce serów i wędlin, z lampką czerwonego wina lub do dań z makaronem, aby nadać mu niecodzienny aromat włoskich orzechów laskowych.
Skład: mięso wieprzowe, sól, orzechy laskowe z Piemontu IGP 2%, dekstroza, przyprawy, antyoksydanty, azotyn potasu, azotyn sodu.
Pakowanie próżniowe (vacuum packaging, VP) to jeden z najlepszych sposobów zabezpieczania żywności. W metodzie tej produkt umieszcza się w szczelnym opakowaniu foliowym, następnie zmniejsza panujące wewnątrz ciśnienia poprzez redukcję ilości tlenu i podniesienie ilości CO2, a na koniec pojemnik hermetycznie się zamyka.
W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.