Salame con Pistacchio di Bronte DOP - salami z pistacjami
- Doskonale prezentuje się na desce serów i wędlin, jako pyszna przystawka. Możesz użyć jej także jako dodatek do dań z makaronem lub ryżem.
Salame con Pistacchio di Bronte D.O.P.
Niezwykłe połączenie smaków Piemontu i Sycylii w formie salami z pistacjami. Piemonckie salami produkowane jest z najwyższej jakości wieprzowiny i wysokogatunkowych przypraw, a następnie dojrzewa w piwnicach Chiapella, w których panuje idealna temperatura oraz wilgotność. Dodatek pistacji z Bronte D.O.P. uprawianych na glebach wulkanicznych i dojrzewających we włoskim słońcu sprawia, że wędlina nabiera niepowtarzalnego smaku i chrupkości. Połączenie zielonych pistacji, białego tłuszczu oraz czerwonej wieprzowiny jest odzwierciedleniem włoskiej flagi, dlatego doskonale prezentuje się na desce serów i wędlin, jako pyszna przystawka. Możesz użyć jej także jako dodatek do dań z makaronem lub ryżem.
Skład: mięso wieprzowe, sól, pistacje z Bronte DOP 2%, dekstroza, przyprawy, antyoksydanty, azotyn potasu, azotyn sodu.
Pakowanie próżniowe (vacuum packaging, VP) to jeden z najlepszych sposobów zabezpieczania żywności. W metodzie tej produkt umieszcza się w szczelnym opakowaniu foliowym, następnie zmniejsza panujące wewnątrz ciśnienia poprzez redukcję ilości tlenu i podniesienie ilości CO2, a na koniec pojemnik hermetycznie się zamyka.
W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.