Salame con Parmigiano Reggiano DOP - salami z parmezanem
- Doskonale smakuje samodzielnie, jako przystawka na desce wędlin i serów, ze świeżym pieczywem, ale także idealnie podkreśla smak makaronów i risotto.
Salame con Parmigiano Reggiano D.O.P.
Wyjątkowe połączenie dwóch przysmaków kuchni włoskiej, czyli piemonckiej salami oraz Parmigiano Reggiano D.O.P. Salami powstaje z surowego mięsa wieprzowego oraz przypraw takich jak pieprz, gałka muszkatołowa i goździki. Stosunkowo krótki okres dojrzewania sprawia, że struktura wędliny pozostaje wyjątkowo delikatna. Dodatek cenionego na całym świecie Parmigiano Reggiano D.O.P. sprawia, że włoska salami nabiera intensywnego i szczególnego aromatu. Salami z parmezanem doskonale smakuje samodzielnie, jako przystawka na desce wędlin i serów, ze świeżym pieczywem, ale także idealnie podkreśla smak makaronów i risotto.
Skład: mięso wieprzowe, parmigiano reggiano DOP 8% (mleko, sól, podpuszczka), sól, dekstroza, przyprawy, antyoksydanty, azotyn potasu, azotyn sodu.
Pakowanie próżniowe (vacuum packaging, VP) to jeden z najlepszych sposobów zabezpieczania żywności. W metodzie tej produkt umieszcza się w szczelnym opakowaniu foliowym, następnie zmniejsza panujące wewnątrz ciśnienia poprzez redukcję ilości tlenu i podniesienie ilości CO2, a na koniec pojemnik hermetycznie się zamyka.
W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.