Sgambaro Casarecce n.94 - włoski makaron 500g
- Casarecce n.94 to sycylijski makaron o wyjątkowym kształcie zwiniętych zwojów pergaminu oraz porowatej powierzchni, dzięki której wspaniale wiąże się z sosami. Najbardziej pasuje do owoców morza, bakłażanów, pomidorków koktajlowych i kalmarów.
Etichetta Gialla (Yellow Label)
Etichetta Gialla to linia makaronów Sgambaro powstała w 100% z włoskiej pszenicy Marco Aurelio. Pszenica wyselekcjonowana w wyniku 15 lat badań i analiz została nazwana jak prawdziwy cesarz i tak jak on wyróżnia się wśród innych, najlepszych włoskich ziaren. Jest ona synonimem absolutnego bezpieczeństwa i bliskiego pochodzenia. Linia Yellow Label to „Żółta etykieta, złoto na talerzu”.
Yellow Label to jedne z włoskich makaronów o najniższym wpływie na środowisko. Ilość uwalnianego dwutlenku węgla podczas całego cyklu produkcyjnego jest znikoma, co zostało obliczone metodą „Lifecycle” i potwierdzone międzynarodowym certyfikatem EPD (Environmental Product Declaration) oraz zweryfikowane przez jednostkę certyfikującą CSQA.
 |
 |
Casarecce n.94
Pochodzący z Sycylii makaron w kształcie zwiniętych zwojów pergaminu, zagiętych na kształt rynienki, która ma za zadanie zatrzymanie w każdym kęsie Casarecce jak największą ilość pysznego sosu. Wyjątkowy kształt i porowata konsystencja Casarecce sprawia, że doskonale łączy się on zarówno z ciężkimi, jak i lekkimi sosami. Makaron ten tworzy doskonałe połączenie z owocami morza, bakłażanami, pomidorkami koktajlowymi, a także kalmarami. Często podaje się go z tradycyjnym sosem alla Norma na bazie pomidorów i bakłażanów.
Skład: 100% włoska semolina z pszenicy durum.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1512 kJ/ 357 kcal; tłuszcze 1,5 g w tym 0,3 g tłuszcze nasycone; węglowodany 69 g w tym 1,4 g cukry; błonnik 3,5 g; białka: 15 g; sól: 0,01 g