Famiglia Di Carlo Vigna Madre

Famiglia Di Carlo to rodzinna winiarnia z Abruzji, której historia sięga 1830 roku. Wiedza i doświadczenie są tu przekazywane pomiędzy kolejnymi pokoleniami, a dziś rozwój firmy prowadzą Giannicola Di Carlo oraz jego synowie, Federico i Daniele. Producent łączy przywiązanie do rodzinnych korzeni z poszukiwaniem nowych metod uprawy winorośli i produkcji wina.

W 1991 roku rodzina Di Carlo rozpoczęła ekologiczną uprawę winorośli, stając się jednym z pionierów tego podejścia we Włoszech. Winnice prowadzone są bez chemicznych pestycydów i syntetycznych nawozów. Zamiast nich stosowane są naturalne rozwiązania wspierające zdrowie gleby i bioróżnorodność, między innymi pułapki feromonowe oraz ekologiczne metody ograniczania populacji szkodników. Założenia te rozwija marka VignaMadre, pod którą powstają wina z charakterystycznych dla Abruzji odmian. Wśród nich znajdują się Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Passerina i Cococciola.

Famiglia Di Carlo wykorzystuje zarówno klasyczne, jak i mniej typowe sposoby produkcji oraz dojrzewania wina. W zależności od etykiety stosowane są między innymi naturalne fermentacje, amfory i metody inspirowane dawnym winiarstwem. Pozwala to zachować charakter winogron, a jednocześnie tworzyć wina o nowoczesnym, wyrazistym stylu.

Podejście do zrównoważonego rozwoju obejmuje również samą siedzibę producenta. Centrum VignaMadre, zbudowane w 1997 roku zgodnie z zasadami bioarchitektury, zostało zaprojektowane tak, aby harmonijnie wpisywać się w otaczający krajobraz. Rodzina opiekuje się także własnym lasem Valle Verde, wspierając lokalną bioróżnorodność i ochronę środowiska.

Wina Famiglia Di Carlo są propozycją dla osób, które szukają autentycznych smaków Abruzji, ekologicznego podejścia do uprawy oraz połączenia wielopokoleniowego doświadczenia z odważnym spojrzeniem na współczesne winiarstwo.