Acetieri in Modena

Acetieri in Modena 1912 to włoska marka powstała z okazji setnej rocznicy działalności cenionej firmy Monari Federzoni - jednego z najbardziej rozpoznawalnych producentów octu balsamicznego z Modeny. Historia Monari Federzoni to pięć pokoleń rodzinnego rzemiosła, w którym kluczowe wartości pozostają niezmienne: szacunek do ziemi, dbałość o lokalne odmiany winogron, wierność tradycyjnym metodom oraz pasja do tworzenia octów balsamicznych o wyjątkowym charakterze. Ta ciągłość i przywiązanie do jakości znalazły odzwierciedlenie w marce Acetieri in Modena 1912 - stworzonej, aby podkreślić dziedzictwo i kunszt, które towarzyszą firmie od ponad stu lat.

Jednym z wyróżniających produktów marki jest włoski krem balsamiczny Glassa all’Aceto Balsamico di Modena IGP, przygotowany na bazie certyfikowanego octu balsamicznego z Modeny IGP o zbalansowanym, słodko-winnym aromacie. Jego gęsta konsystencja i naturalna głębia smaku czynią go wyjątkowo wszechstronnym dodatkiem kulinarnym.

Włoski krem balsamiczny idealnie podkreśla smak potraw wytrawnych, mięs, warzyw, serów oraz sałatek, ale świetnie komponuje się również z daniami słodkimi, takimi jak świeże owoce czy desery na bazie lodów i jogurtów. Dodaje potrawom elegancji i wyrazistości, charakterystycznej dla najlepszych produktów z Modeny.

Acetieri in Modena 1912 to połączenie wieloletniej tradycji, doświadczenia i prawdziwej włoskiej pasji do Aceto Balsamico.