Caseificio Oratorio S. Giorgio

Proponujemy ponad 26-miesięczny Parmigiano Reggiano lokalnego gospodarstwa mleczarskiego działającego od 1933 roku w Carpi w okolicy Modeny. Na dziedzińcu mleczarni stoi kaplica wzniesiona na cześć św. Jerzego. Z tego powodu mleczarnia nosi nazwę "Oratorio San Giorgio", a legenda głosi o wstawiennictwu świętego. Caseficio Oratorio San Giorgio produkuje jeden z najlepszych Parmigiano Reggiano we Włoszech.