Gemma di Mare
Gemma di Mare to marka, która od ponad pół wieku uosabia włoską tradycję i niezrównaną jakość w produkcji soli morskiej. Należąca do Compagnia Italiana Sali, firma specjalizuje się w produkcji soli, wykorzystując w pełni zintegrowany proces obejmujący zbiór, oczyszczanie, suszenie, jodowanie i pakowanie. Produkcja odbywa się w nowoczesnych zakładach w Porto Viro, w prowincji Rovigo – regionie znanym z tradycyjnych metod pozyskiwania soli.
Marka Gemma di Mare została wyróżniona prestiżowym znakiem Marchio Storico di Interesse Nazionale, który podkreśla jej znaczenie w promowaniu włoskiego dziedzictwa kulturowego i gospodarczego. To wyróżnienie jest dowodem na zaangażowanie w tworzenie produktów najwyższej jakości, które od dekad goszczą na stołach zarówno we Włoszech, jak i na całym świecie.
Gemma di Mare oferuje szeroką gamę produktów, w tym sól jodowaną, morską i specjalistyczną, która spełnia potrzeby nawet najbardziej wymagających kucharzy. Produkty marki wyróżniają się nie tylko wyjątkowym smakiem i jakością, ale również dbałością o środowisko. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii i zrównoważonych metod produkcji, Gemma di Mare łączy włoską tradycję z nowoczesnością, dostarczając sól, która wzbogaca smak każdej potrawy.