Motta x Bruno Barbieri Panettone - włoska babka z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczy 1kg

włoska babka bożonarodzeniowa Motta x Bruno Barbieri Panettone

Motta x Bruno Barbieri Panettone z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczy to harmonijne połączenie klasycznej włoskiej tradycji cukierniczej i nowoczesnej wizji wybitnego szefa kuchni Bruno Barbieri. Ten wyjątkowy wypiek powstał dzięki pasji i mistrzowskiemu podejściu jednego z najbardziej cenionych kucharzy we Włoszech, który posiada aż siedem gwiazdek Michelin. Jego zaangażowanie w detale i perfekcję widoczne jest w każdym etapie powstawania Panettone.

Klasyczna babka Panettone wyrabiane jest na bazie naturalnego zakwasu, co zapewnia jej puszystą, delikatną strukturę i wyjątkową wilgotność. Bogactwo smaku zawdzięcza najwyższej jakości składnikom – ciasto jest pełne soczystych rodzynek, które dodają mu subtelnej słodyczy i harmonii. Długi proces wyrastania pozwala rozwinąć pełnię aromatów, co czyni każdy kęs prawdziwą ucztą dla zmysłów.

Panettone Motta x Bruno Barbieri to nie tylko doskonała propozycja na świąteczny stół, ale także symbol luksusu i wyrafinowania. Panettone od Motty we współpracy z Bruno Barbieri jest nie tylko mistrzowsko wykonane, ale także pięknie zapakowane, co czyni je idealnym prezentem na Święta. To produkt, który przenosi tradycyjne włoskie świętowanie na zupełnie nowy poziom, oferując doświadczenie smaku, które pozostaje niezapomniane. 

Przed podaniem postaw Panettone na minimum godzinę w ciepłym miejscu, najlepiej przy grzejniku. Dzięki temu babka będzie jeszcze smaczniejsza.

skład: mąka pszenna typu „0”, świeże jaja, cukier, kandyzowana skórka pomarańczy 11,8% (skórka pomarańczy, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy), masło (mleko), rodzynki 9,4%, zakwas naturalny (pszenica), emulgatory: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, żółtko jaja, miód z dzikich kwiatów 0,7%, pasta z kandyzowanej skóreki cytryny 0,5% (skórka cytryny, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, korektory kwasowości: kwas cytrynowy), sól, aromaty, naturalne aromaty. Może zawierać soję, gorczycę, orzechy.