Antichi Poderi Toscani Tagliatelle Fungo Porcino - makaron borowikowy 250g

długi makaron z borowikami - Antichi Poderi Toscani Tagliatelle Fungo Porcino

Wytwarzany w rodzinnej fabryce Antichi Poderi Toscani długi makaron z toskańskiej semoliny z pszenicy durum z dodatkiem zarodków pszenicy i borowików. Innowacyjna metoda dodawania do makaronu zarodków pszenicy, które w produkcji przemysłowej usuwane są podczas mielenia mąki sprawia, że makaron jest bogaty w witaminy, sole mineralne i błonnik. Ponadto tzw. serce ziarna pszenicy, czyli zarodek ma mocny, pszenny aromat i smak. W toskańskiej fabryce makaron wytwarzany jest na tradycyjnych matrycach z brązu, dzięki którym ma chropowatą powierzchnię doskonale wchłaniającą sosy.

Tagliatelle to długi, płaski makaron wywodzący się z kuchni rzymskiej i toskańskiej. Dodatek borowików sprawia, że nabiera on wspaniałego, bogatego smaku i aromatu. Grzybowy makaron Tagliatelle doskonale smakuje z sosami grzybowymi i śmietanowymi.

Skład: semolina z pszenicy durum, woda, jajka, kiełki pszenicy (3,1%), naturalny ekstrakt z borowika szlachetnego "boletus edulis" (50g na 1kg mąki), naturalne aromaty. Może zawierać śladowe ilości ryb, skorupiaków, gorczycy, soi. 

Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1528 kJ/ 361 kcal; tłuszcze 2,2 g w tym 0,6 g tłuszcze nasycone; węglowodany 69 g w tym 2,8 g cukry; błonnik: 3,7 g; białka: 15 g; sól: 0,05 g

PRODUKT RZEMIEŚLNICZY (ARTIGIANALE)