iContadini Pomodoro Secco - włoskie pomidory suszone na słońcu 250g
- Najwyższej jakości włoskie pomidory suszone tradycyjną metodą. Doskonałe jako samodzielna przekąska, do makaronów i sałatek.
włoskie pomidory suszone na słońcu - Pomodoro Secco Essicato al Sole
Włoskie gospodarstwo iContadini działa zgodnie z zasadami zrównoważonego rolnictwa, które polega na szanowaniu sezonowości produktów, zarówno w uprawie, jak i w przetwórstwie. Wszystkie warzywa uprawiane i przetwarzane są ręcznie w apulijskim gospodarstwie. Pola, na których uprawiane są pomidory są wolne od sztucznych nawozów. Gospodarstwo iContadini słynie nie tylko z ekologicznych upraw, ale także z tradycyjnego suszenia warzyw. Salento to miejsce, które idealnie nadaje się do suszenia pomidorów. Znakomite nasłonecznienie, położenie tuż przy morzu oraz słona bryza sprawia, że pomidory mają przyjemną, mięsistą konsystencję, intensywny smak i zapach.
Zebrane na polu włoskie pomidory są poddane badaniom jakości oraz czystości mikrobiologicznej. Warzywa są selekcjonowane i krojone na pół. Tak przygotowane pomidory są rozkładane na specjalnych kratkach, solone solą morską i pozostawione na dworze, gdzie suszą się w słońcu. Proces suszenia pomidorów to aż kilka dni, przez które nabierają wspaniałego aromatu i rustykalnego charakteru.
Włoskie pomidory suszone z iContadini to niezastąpiony składnik szybkich dań, który dodaje im wspaniałego aromatu. Doskonale smakują jako samodzielna przekąska, z wszelkiego rodzaju makaronami i sałatkami.
skład: pomidory 96%, sól, sok z cytryny.
Produkt w 100% naturalny, bez dodatku sztucznych konserwantów.
PRODUKT RZEMIEŚLNICZY (ARTIGIANALE)
