
Czy Włosi obchodzą Boże Narodzenie? Jak wyglądają Święta we Włoszech? Poznaj podobieństwa i różnice między Włoskimi i Polskimi Świętami Bożego Narodzenia.
Panettone Milanese to tradycyjna babka świąteczna z dodatkiem rodzynek sułtańskich i kandyzowanej skórki aromatycznych pomarańczy sycylijskich. Ciasto na Panettone jest wyrabiane ze 100% włoskiej mąki pochodzącej z Lombardii, Piemontu i Emilii-Romanii, naturalnych drożdży i żółtek jaj od kur z wolnego wybiegu. Przygotowane ciasto dojrzewa przez 72 godziny, dzięki czemu Panettone jest niezwykle miękka i delikatna. Po upieczeniu ciasta, zgodnie z tradycją Panettone zostaje odwrócona “do góry nogami” na 8 godzin. Tak ostudzona babka Tre Marie nabiera miękkiej i lekkiej struktury charakterystycznej dla Panettone. Babka świąteczna Tre Marie Panettone Milanese to nie tylko wspaniały smak, ale także aromat sycylijskich pomarańczy i drożdżowego ciasta, który poczujesz od razu po rozpakowaniu babki.
Przed podaniem postaw Panettone na minimum godzinę w ciepłym miejscu, najlepiej przy grzejniku. Dzięki temu babka będzie jeszcze smaczniejsza.
Skład: mąka pszenna, rodzynki sułtańskie 16,4%, masło, kandyzowana cytrusy 11,2% (skórka pomarańczy, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, mielona skórka pomarańczy, kostki cytryn (cedro), kwas cytrynowy), cukier, świeże żółtko od jaj od kur z wolnego wybiegu 6,9%, drożdże naturalne (pszenica),syrop fruktozowy, syrop z cukru inwertowanego, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, serwatka w proszku, sól, naturalne aromaty. Może zawierać soję i orzechy.