
Z naszego bloga

Bauli La Colomba con Crema di Limonce, to tradycyjna babka włoska w kształcie gołąbka (la Colomba - po włosku oznacza "gołąb") bez owoców kandyzowanych z kremem cytrynowym z posypką z cukru pudru (saszetka z cukrem pudrem w środku opakowania). Produkowana według starej włoskiej receptury. Wysoka jakość i delikatny smak sprawiają, że ciasto jest doskonałym deserem na każdą okazję. Połączenie starej receptury z nowoczesną technologią powoduje, że otrzymujemy produkt odmienny od wypieków zalewających polski rynek, a nietuzinkowe opakowanie powoduje, że babka może być oryginalnym prezentem.
Przed podaniem babka powinna postać minimum 1 godzinę w ciepłym miejscu, najlepiej przy grzejniku. Przez to będzie smaczniejsza. Można tez pokroić ją na kawałki, włożyć do piekarnika na 2 minuty (bez termoobiegu, bo może to ją wysuszyć) i podawać na ciepło.
Skład: Mąka pszenna typu 0, cukier, jaja, masło, naturalne drożdże (pszenica), syrop glukozowo-fruktozowy, dekstroza, odtłuszczone mleko w proszku, żółtko jaj, olej słonecznikowy, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, alkohol, sól, śmietana, aromaty, pektyna, napar ze skórki cytryny, w saszetce do posypki cukier puder 3%. Może zawierać śladowe ilości orzechów, soi i gorczycy.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1599 kJ/ 381 kcal; tłuszcze: 15 g (w tym 9 g tłuszcze nasycone), węglowodany: 51 g (w tym 26 g cukry), błonnik: 1,4 g, białka: 7 g, sól: 0,49 g.