Zobacz nasz video przepis na pastę, którą przygotujesz w mniej niż 15 minut. Obiecujemy, że nie będzie to przeciętne danie! Choć przygotowanie jest proste, smak zachwyca i sprawi, że chętnie do niego wrócisz.
Z naszego bloga
Pancetta Arrotolata - włoski boczek rolowany
- Pancetta Arrotolata to tradycyjny włoski boczek rolowany, idealny do carbonary, pizzy i wielu innych dań. Delikatny, aromatyczny i pełen smaku boczek wieprzowy, wprowadza autentyczny włoski charakter do każdej potrawy.
Pancetta Arrotolata - włoski boczek rolowany
Pancetta Arrotolata to jedna z najpopularniejszych i najbardziej cenionych wędlin we Włoszech. Ten rolowany boczek jest znany ze swojego wyjątkowego smaku i wszechstronności w kuchni. Wytwarzany z najlepszych kawałków wieprzowiny, jest starannie przyprawiany mieszanką soli, pieprzu i aromatycznych ziół, a następnie zwijany w charakterystyczny rulon.
Proces powstawania Pancetty zaczyna się od wyboru wysokiej jakości mięsa. Boczek jest dokładnie oczyszczany i nacierany mieszanką przypraw, które nadają mu intensywny, ale dobrze zbalansowany smak. Następnie mięso jest solone, rolowane i peklowanie przez kilka tygodni. W tym czasie mięso nabiera wspaniałego aromatu i wyjątkowej, miękkiej tekstury.
Włoska Pancetta jest niezastąpiona w kuchni. Jej cienkie plastry doskonale komponują się z wieloma daniami. To klasyczny składnik do przygotowania włoskiej pasty carbonara, gdzie dodaje kremowej konsystencji i wyrazistego smaku. Świetnie sprawdza się również na pizzy, w sałatkach czy jako dodatek do risotto. Można nią owinąć mięsa, takie jak kurczak czy cielęcina, nadając im niepowtarzalny smak. Pancetta Arrotolata to produkt, który powinien znaleźć się w każdej kuchni miłośnika włoskich smaków.
Skład: mięso wieprzowe, sól, przyprawy, sacharoza, naturalne aromaty, askorbinian sodu, kwas askorbinowy.
Wartości odżywcze - średnia wartość na 100 g: wartość energetyczna: 1316 kJ/ 315 kcal; tłuszcze: 25,3 g (w tym 9,28 g tłuszcze nasycone), węglowodany: 0 g (w tym 0 g cukry), białka: 21,7 g, sól: 1,69 g.
Producent
Kod produktu
2000327012043
Data ważności
świeżo pakowane przed wysyłką
Świeża wędlina jest importowana w całości i krojona na bieżąco w naszym sklepie. Pokrojony produkt jest pakowany i tak możemy go przechowywać w lodówce przez miesiąc.
Cena za kilogram
110,00 zł
Waga
100g
Rodzaj mięsa
wieprzowe
Sposób krojenia
krojone w plastry
Sposób zapakowania
w atmosferze ochronnej (MAP)
Pakowanie w atmosferze ochronnej (MAP) polega na zastąpieniu powietrza w opakowaniu z produktem spożywczym specjalną mieszaniną gazów posiadających właściwości ochronne. Technologia MAP jest stosowana w celu eliminacji lub ograniczania psucia produktów.
Ochrona na czas transportu
Torba termoizolacyjna
W okresie letnim dodatkowo pakujemy produkt w torbę termoizolacyjną/cooler z wkładem chłodzącym, dzięki czemu przez dłuższy czas znajduje się w odpowiednich warunkach podczas przewożenia przesyłki przez kuriera.
Wybór wagi
możliwość wyboru większego opakowania
Na życzenie klienta pakujemy wędliny o większej wadze, niż podane na karcie produktu, również niekrojone w kawałkach. Zainteresowanych prosimy o kontakt z obsługą sklepu.
Region
Kampania
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt