Mengazzoli Riserva Oro Aceto di Vino Rosso - czerwony ocet winny 250ml

  • Aceto di Vino Rosso powstał ze starannie dobranego czerwonego wina, które gwarantuje smak octu, wysoką jakość oraz wspaniały aromat.
  • Mengazzoli Riserva Oro Aceto di Vino Rosso - czerwony ocet winny 250ml
Kod produktu: 8005140002183
12,50 zł
/ szt.

Ten towar jest dostępny w naszych sklepach

Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność

Produkowany z poszanowaniem tradycji, włoski ocet winny z rodzinnej firmy Acetificio Mengazzoli mieszczącej się w prowincji Mantua. Giorgio Mengazzoli, założyciel firmy już w latach 70 zapoczątkował produkcję tradycyjnych octów winnych. Przez lata rodzina udoskonaliła metody produkcji, bazując na rzemieślniczych sposobach, które na stałe wpisały się w kulturę Włoch.

Czerwony ocet winny Mengazzoli produkowany jest najstarszą metodą, która charakteryzuje się powolnym, długim fermentowaniem. Metoda ta polega na samoczynnej fermentacji wina, która zachodzi w dużych, drewnianych kadziach. Na wierzchu cieczy z czasem powstaje porowaty materiał (kożuszek), który doprowadza tlen, niezbędny dla pracujących bakterii. W trakcie fermentowania wino pobierane jest od dołu kadzi i wlewane górą, przez kożuszek. Dzięki temu wino umieszczone w kadzi w równym stopniu fermentuje. Gdy ocet winny jest gotowy, jego większa część zostaje zabutelkowana, a reszta pozostawiona jako podstawa do kolejnych fermentacji.

Czerwony ocet winny Mengazzoli Riserva Oro powstały na bazie wysokiej jakości wina czerwonego ma bogaty smak i charakterystyczny, kwaskowy aromat. Jest doskonały jako dressing do surówek z czerwonych warzyw oraz przyprawa do mięs - wieprzowiny, wołowiny, czy dziczyzny.

kwasowość: 7%

Składniki: wino, przeciwutleniacz E224, zawiera siarczyny.

Parametry techniczne:
Pojemność:
250 ml
Kwasowość:
7%
Data ważności:
-
Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

E-mail:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
Pytanie:
To pole jest wymagane do złożenia zamówienia.
pola oznaczone - To pole jest wymagane do złożenia zamówienia. - są wymagane

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixelpixel